See puuvilja- ja veinikompott on põhimõtteliselt suhkruga vedelikus pošeeritud puuvili, millest moodustub siirup. Kompott sobib suurepäraselt ettevalmistamiseks ja maitseb veelgi paremini pärast seda, kui see on päeva või paar külmkapis seisnud. Varieeri kompotti vastavalt aastaaegadele ja oma maitsele. Saate seda teha tugevate värskete puuviljadega, nagu õunad või kirsid, või kuivatatud puuviljadega, nagu ploomid või viigimarjad (nagu selles retseptis).
Valmistamisaeg: 20 minutit, millele lisandub 30 minutit leotamisaeg
Küpsetusaeg: 25 minutit
Saagis: 4 kuni 6 portsjonit
Koššeri hoidmine: Pareve
1/4 naela kivideta ploomid
1/4 naela kuivatatud aprikoose või pirne
3 tassi kuiva valget, roosat või punast veini
1 1/2 naela Granny Smithi, Pippini või muid hapukaid õunu
1 sidrun
2 kaneelipulka
1/2 tassi suhkrut või rohkem kui vaja
Umbes 2 tassi vett
Sega klaaskausis ploomid, aprikoosid ja vein.
Kata taldrikuga, mis mahub kausi sisse, et hoida puuvilju vee all.
Laske 30 minutit toatemperatuuril leotada või 2–3 tundi külmkapis.
Nõruta vein suurde kastrulisse.
Koori õunad ja eemalda südamik ning lõika need paksudeks viiludeks.
Pange need veini kastrulisse.
Puhasta sidrunist koor ja mahl.
Lisa pannile koor, kaneelipulgad ja suhkur.
Kuumuta 2 minutit, segades õrnalt, et suhkur lahustuks.
Lisa kastrulisse kuivatatud puuviljad ja nii palju vett, et puuviljad vaevalt kataks.
Kuumuta keemiseni.
Hauta kaaneta umbes 15 minutit.
Soovite, et õunad, aprikoosid ja ploomid oleksid noaotsaga läbitorkamisel pehmed.
Maitse siirupit ja lisa vajadusel sidrunimahla või rohkem suhkrut.
Suhkru lisamisel segage see väga õrnalt, et see lahustuks, ilma puuvilju purustamata.
Vala kompott klaasnõusse ja lase jahtuda.
Eemalda sidrunikoorest ribad.
Soovi korral võid kaneelipulgad kompoti sisse jätta.
Serveeri külmalt kaussides või soojalt või külmalt jäätise peal.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
