Nagu vitamiinid, aitavad mineraalid teie kehal makroelementidest energiat ammutada, et teie rakud saaksid töötada, kasvada, end parandada ja end asendada. Taimedes, piimatoodetes ja lihas leiduvad mineraalid pärinevad pinnasest. Mõned toitumisspetsialistid tunnevad muret, et kuna üha rohkem põllumehi kurnab oma mulda, väheneb ka neis toiduainetes looduslikult leiduvate mineraalide hulk.
Lõppude lõpuks kulub muld aja jooksul; kui põllumehed seda laguneva taimse ainega ei täienda, kaovad toitained mullast.
Kunstväetised, pestitsiidid ja herbitsiidid võtavad samuti oma osa mullast. Looduslikult esinevad pinnases leiduvad bakterid muudavad mineraalid vormi, mida taimed saavad kasutada, ja need bakterid ei võta lahkelt mürke, nagu pestitsiidid.
Herbitsiidid, eriti fungitsiidid, võivad negatiivselt mõjutada mulla mineraalainete sisaldust. Mõnel taimel on seentega sümbiootiline suhe, mis aitab neil mullast rohkem mineraale ja toitaineid välja tõmmata.
Kui põllumehed kasutavad oma põllukultuuridel fungitsiide, on nende taimede mineraalide sisaldus väiksem. Tegelikult on dr Linus Paulingu avaldatud uuringud leidnud, et puu- ja köögiviljade mineraalainete sisaldus on ajavahemikul 1940–1991 vähenenud 20 protsendilt 70 protsendile!
Kui olete selle suundumuse pärast mures, kaaluge mõne hea multivitamiini- ja mineraalainete lisandi võtmist või proovige osta mahetoitu jätkusuutlikult tegutsevatest taludest. Või tee mõlemat! Säästvad talud kasutavad mahepõllumajandustehnikaid ja loodavad, et põllud jäetakse sööti, et pinnas oleks terve. Nad istutavad ka kattekultuure, näiteks ristikut, mis tagastavad toitained pinnasesse.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
