Õlle joomine Saksamaal
Avastage Saksamaa õllekultuur: piirkondlikud eripärad, festivalid, muuseumid ja parimad õlletehased läbi kaasaegse reisija silmade
Pruuni-riisi risotto kevadiste köögiviljadega
Serveerige seda pruuni riisi risotot koos küpsetatud lõhe tüki ja rohelise salatiga, et saada täiuslik lameda kõhuga eine. Võid sisse segada ka tükeldatud, grillkana või asendada porgandid porgandi asemel rebitud suvikõrvitsaga. Brokkoli, seened ja konserveeritud kõrvits on samuti maitsvad.
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 30 minutit
Saagis: 4 portsjonit
1 tl oliiviõli
1 keskmine kollane sibul, tükeldatud
2 küüslauguküünt, hakitud
1/4 tl koššersoola
4 tassi ilma soolata köögiviljapuljongit
1 tass lühiteralist pruuni riisi
1 porgand, peeneks hakitud
1 tass spargliotsi
1 tass külmutatud herneid
1 spl hakitud peterselli, kaunistuseks
1 spl hakitud piparmünt, kaunistuseks
Kuumuta suures potis keskmisel kuumusel oliiviõli.
Lisa sibul, küüslauk ja sool ning prae pehmeks.
Lisage köögiviljapuljong mikrolaineahjus kasutatavasse vedeliku mõõtetopsi või -nõusse (eelistatavalt valamistilaga). Kuumuta kõrgel kuumusel 3–4 minutit, kuni see on aurav.
Lisa potti riis koos sibula ja küüslauguga ning sega, kuni see hakkab lihtsalt kleepuma. Lisa veerand köögiviljapuljongist.
Lisage aeglaselt puljong, et tagada tärklise vabanemine riisist – see muudab riisi kreemjaks. Jätkake segamist, et riis ei jääks panni põhja külge kinni.
Jätkake riisi aeg-ajalt segamist, kuni peaaegu kogu puljong on imendunud. Lisage puljongit järk-järgult, et lasta puljongil enne lisamist imenduda.
Kui peaaegu kogu puljong on imendunud, segage porgand, kuni see on segunenud. Lisa spargliotsad ja jätka küpsetamist paar minutit, kuni need muutuvad erkroheliseks. Sega õrnalt hulka herned.
Kaunista iga risotoportsjon hakitud peterselli ja piparmündiga.
Portsjoni kohta: 260 kalorit (24 rasvast); Rasvad 3g (Küllastunud 0g); Kolesterool 0mg; naatrium 443mg; Ca r bohydrate 53g (Di e misi Fibre 5g); Valk 7 g.
Mandlijahu asendamine kookosjahuga
Avasta, kuidas asendada mandlijahu kookosjahuga Paleo küpsetistes. Õpi täpsed proportsioonid, nõuanded ja nipid ideaalsete gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks.
Kuidas valmistada gluteenivaba kringlit
Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.
Vahemere dieedi retsept: Vahemere munapuder
Vahemere dieet sisaldab palju mune ja munaroogasid. Frittatad on suurepärane võimalus tervislike köögiviljade lisamiseks.
Hõõgveini retsept
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Veini etiketi nõuanded
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Šokolaadikoogi retsept
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]