See täisväärtuslik mittepiimaroog on rikkalik, kleepuv ja täis maitset, eriti kui valmistate seda suvel, kui aiad on täis suvikõrvitsat ja tomateid.
Valmistamisaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 30 minutit
Saagis: 4 portsjonit
4 suurt suvikõrvitsat (umbes 2-1/2 naela)
1/4 tassi oliiviõli
3 või 4 suurt tomatit (umbes 3/4 naela), südamikud ja seemned
1/4 tassi tomatipastat
1 suur muna (või samaväärne kogus kolesteroolivaba munaasendajat)
1 spl hakitud värsket lamedalehelist peterselli
Sool ja pipar maitse järgi
4 untsi mittepiimatoodete mozzarella stiilis juustu, õhukeselt viilutatud
1/2 tassi riivitud parmesani juustu
1/2 tassi aurutatud, tükeldatud porgandit, spargelkapsast ja lillkapsast (valikuline)
Kuumuta ahi 300 kraadini. Lõika suvikõrvits umbes 2 tolli pikkusteks ja 1/4 tolli laiusteks julienne ribadeks. Patsuta kuivaks ja tõsta kõrvale.
Kuumuta keskmisel pannil oliiviõli keskmisel kuumusel, kuni õli on kuum, kuid ei suitse, umbes 4 minutit.
Tõsta suvikõrvitsaribad pannile ja prae pannil 3–5 minutit. Eemalda suvikõrvits ja tõsta ribad paberrätikule, et liigne õli imada.
Kombineeri köögikombainis või blenderis tomatid, tomatipasta, muna, petersell, sool ja pipar ning töötle ühtlaseks, umbes 2 minutit.
Katke 8x8-tolline klaasist küpsetusnõu või quiche-vorm köögiviljaspreiga. Vala pannile umbes veerand tomatisegust ja aja see ühtlaselt põhjale. Laota peale veerand suvikõrvitsast ning seejärel lisa veerand mittepiimatoodetud mozzarella-tüüpi juustust ja piimata parmesani juustu. Korrake kihte, lõpetades piimavaba Parmesani juustuga.
Soovi korral lisa suvikõrvitsa kihistamisel veel aurutatud köögivilju.
Küpseta kaaneta 30 minutit, kuni see on pruun ja kihisev.
Portsjoni kohta: 338 kalorit (174 rasvast); Rasvad 19g (Küllastunud 2g); Kolesterool 53mg; naatrium 199mg; Süsivesikud 25g (Kiudained 10g); Valku 23 g.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
