Küüslaugu, basiiliku ja konserveeritud tomatitega on see aeglaselt hautatud pastakaste Itaalia klassika. Kui teil on küpsed värsked tomatid, on see retsept veelgi parem.
Krediit: ©iStockphoto.com/Elenathewise
Valmistamisaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 1 tund 5 minutit
Saagis: 8 portsjonit
1⁄3 tassi pluss 2 spl oliiviõli, jagatud
4 küüslauguküünt, kooritud ja hakitud
1 keskmine punane sibul, hakitud
Näputäis kuuma punase pipra helbeid
16 värsket basiilikulehte, tükeldatud, pluss 16 tervet lehte või 1 spl kuivatatud basiilikut pluss 2 tl kuivatatud pune, jagatud
1⁄3 tassi valget veini
28-untsised ploomtomatid, nõrutamata
1⁄2 tassi vett
Sool ja pipar maitse järgi
1-1⁄2 supilusikatäit koššersoola
1 kilo pastat, näiteks spagetid, fettuccine või linguine
1⁄2 tassi riivitud Parmigiano-Reggiano
Vala suurde kastrulisse 1⁄3 tassi oliiviõli, küüslauk, sibul, punase pipra helbed ja pool hakitud basiilikut ning küpseta keskmisel kuumusel 5 minutit.
Lisa vein ja küpseta 2–3 minutit, vähendades seda poole võrra. Lisage tomatid ja vesi, segage ja hautage aeg-ajalt segades 40–45 minutit.
Maitsesta tomatikaste soola ja pipraga ning lisa ülejäänud hakitud basiilik. Hauta 10 minutit.
Lase suures potis 4 liitrit vett keema. Lisage koššersool ja pasta, segage hästi ja küpseta kuni al dente.
Kurna pasta. Lisa kastmega pannile pasta, 2 spl oliiviõli, terved basiilikulehed ja Parmigiano-Reggiano juust. Sega hästi. Küpseta 1 minut. Serveeri kohe.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
