Te ei pea väga sageli investeerima tervet õllevaati, kuid kui naudite õlut, avastate end tõenäoliselt aeg-ajalt pulmade, sünnipäevade või muude pidustuste jaoks. Ja selle vaatide kaupa ostmine on ainus viis värsket pastöriseerimata vaadiõlut saada.
Vaadi ostmine on lihtne; selle transportimine on raske osa. Suured on tõesti väga rasked - umbes 150 naela. Ärge tõstke seda ise! Laske kellelgi suurel ja tugeval see üles võtta või laske see otse teie peole toimetada.
Peate välja selgitama, kui palju inimesi pidustustel osaleb ja kui palju nad osalevad, et teha kindlaks, millise suurusega vaadi tellida. Pidage meeles, et õllekeeles pole vaadi - 31 gallonit - tegelikult olemas, välja arvatud raamatupidamise ja õlletehase võimsuse jaoks.
USA vaadiõlle serveerimislaud
| Tünni suurus | 12-untsiste portsjonite arv | 8-untsiste portsjonite arv |
|---|---|---|
| Kuues tünn "mini" tünn (5,16 gallonit) | 55 | 82 |
| Veerandtünn/ponitünn (7,75 gallonit) | 82 | 124 |
| Pool barrelit (15,5 gallonit) | 165 | 248 |
Ameerika Ühendriikides müüakse teistest riikidest pärit õlut tavaliselt 50-liitristes (13,2-gallonilistes) ja 30-liitristes (7,9-gallonilistes) vaatides. Asja veelgi keerulisemaks muutmiseks kasutavad müüjad mõnikord nende kaupade jaoks erinevaid nimetusi, ajades kaubamärginimed segi suuruste ja hüüdnimedega. Lahendus: keskenduge alati vedeliku mahu näitajale.
Pildil on näide populaarsest vaadist, mida nimetatakse Sankey õllevaadiks. Selle konkreetse tünni osad hõlmavad kraanipumpa ja kraanipead. Koputage pump on see, mida suurendab survet sees tünn sundida õlle välja. Kraanipea (või prunt) on koht, kus õlut väljutatakse.
Kuigi võite arvata, et tünni ostmisest, selle hõlpsasti ligipääsetavaks muutmisest ja külalistel ülejäänu laskmisest piisab, järgige neid näpunäiteid, et muuta oma vaadipidu veelgi paremaks:
Kui võtate vaadi kätte või võtate vastu tarnimist, veenduge, et oleksite omale õige kraan. Teilt võetakse kraanivarustuse eest tagastatav tagatisraha, seega suhtuge sellesse ettevaatlikult.
Mõistke kasutatavat tünnisüsteemi. Kaks kõige levinumat tünnisüsteemi turul on sirge küljega hõlpsasti kasutatavad Sankey vaadid – mida kasutavad Anheuser-Busch, Miller ja enamik mikropruulikodasid – ning vananenud Hoff-Stevensi vaadid, millel on kumerad küljed ja ilmselge punn. auk (korgitud ava, kuhu tünn täidetakse).
Hoff-Stevensi süsteem tuleb kruvida ettevaatlikult tünni külge (olge pritsimise eest!). Veenduge, et kraanid oleksid puhtad ja korralikult avadele asetatud, vastasel juhul ei teki tünn korralikult survet. Kui vaati ei avalda survet, siis sa ei joo!
Hoidke õlut võimalikult külmas. Kui teil pole tohutut külmkappi, asetage jää peale ja ümber tünni põhja, kuni see seisab suures ämbris või plastikust prügikastis.
Oodake, et umbes esimene gallon on tavapärasest veidi vahukam. Tõenäoliselt on seda tarnimise ajal natuke tõugatud, kuid õlu tuleb lõpuks normaalselt välja.
Ole valmis jääkide jaoks. Mõni võib öelda, et õlut ei saa kunagi liiga palju võtta ja ükski hea peremees ei taha otsa saada. See tähendab võimalikku õllejääke. Kui te ei soovi pärast pidu seda hinnalist nektarit koos vaadiga tagastada, planeerige ette: puhastage põhjalikult mõned plastikust piimakannud – või kasvatajad, kui need on olemas – ja tühjendage vaadi sisu neisse. Pange koheselt külmkappi ja jooge päeva või kahe jooksul ära.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
