Enamikul turgudel on erinevat marki kana- ja veisepuljongit, mis pakuvad head maitset. Need tooted on piisavad igapäevaste suppide valmistamiseks ja neid tasub käepärast hoida. Valige puljongiks alati madala naatriumisisaldusega versioonid ja lisage vajadusel supile rohkem soola.
Kui teie arst või dieediarst on teile soola jälgimise kohta mingeid juhiseid andnud, on teile tõenäoliselt räägitud konserveeritud supi kõrgest naatriumisisaldusest. Võite järgida tavalist 3000-milligrammi päevase režiimi, mida soovitatakse enamikule inimestele, või 2000-milligrammi päevas piiratud naatriumisisaldusega dieeti.
Tabelis on näidatud mõned naatriumi proovikogused milligrammides mõne tavalise supp ühe portsjoni kohta.
Konserveeritud supid ja naatrium
| Supid | Portsjon | Naatrium milligrammides |
|---|---|---|
| Madala naatriumisisaldusega tomat (Campbell's) | 10-1/2 untsi | 60 |
| Madala naatriumisisaldusega kanapuljong (Campbell's) | 10-1/2 untsi | 140 |
| Kana puljong (Health Valley) | 8 untsi | 150 |
| Sibulasupi segu (Lipton) | 8 untsi (või 1 supilusikatäis segu) | 610 |
| lääts (Progresso) | 8 untsi | 750 |
| Tomat (Campbell's) | 4 untsi (kondenseeritud supp) | 760 |
| Kana puljong (Campbell's) | 4 untsi (kondenseeritud supp) | 770 |
| Taimne veiseliha (Campbell's) | 4 untsi (kondenseeritud supp) | 890 |
| Kana-nuudli kiirsupp (Knorr) | 8 untsi | 910 |
| Clam Chowder (Campbell's) | 4 untsi (kondenseeritud supp) | 960 |
| Turske veiseliha (Campbell's) | 10-3/4 untsi | 1130 |
Teise madala soolasisaldusega puljongi alternatiivi jaoks võite valmistada põhilise köögiviljapuljongi, hautades kokku aromaatseid köögivilju, nagu sibul ja seller porgandiga, mis lisavad magusust, ning veidi peterselli ja loorberilehte. Seda segu peate küpsetama ainult umbes 20 minutit.
Klassikalist köögiviljade (sibul, seller ja porgand) kombinatsiooni nimetatakse mirepoix'ks (hääldatakse meer -pwa). See on paljude suppide ja puljongide jaoks põhiline algus. Kui tükeldate Mirpoixi varude jaoks, võite köögiviljad jämedalt tükeldada ja soovi korral isegi koorimise vahele jätta. Kuid kui valmistate köögivilju suppide jaoks valmis, võtke aega nende valmistamiseks vastavalt retseptile.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
