See mustika-mooniseemnekook on pühade lemmik – pikkade kaloririkaste pidustuste suhteliselt kerge finaal. Mõnusaks hommikusöögiks võid võtta ka mustika-mooniseemnekooki.
Valmistamisaeg: 25 minutit
Küpsetusaeg: 45-55 minutit
Saagis: 10-12 portsjonit
1/2-tolline tükk võid, pluss 1/2 tassi (1 pulk) võid, pehmendatud
2 sidrunit
1 1/2 tassi suhkrut
1 muna
1 1/2 tassi pluss 2 tl jahu, sõelutud
2 spl mooniseemneid
1/4 teelusikatäit soola
1/2 tassi hapukoort
2 tassi mustikaid
1/4 tl muskaatpähklit
3 spl värsket sidrunimahla
Määri vedruvorm võitükiga, seejärel jahu.
Koori üks sidrun.
Vahusta elektrimikseri või puulusikaga 2/3 tassi suhkrut ja 1/2 tassi võid kohevaks.
Lisa 2 tl riivitud sidrunikoort ja muna.
Vahusta veel 2 minutit keskmise kiirusega (või 4 minutit käsitsi).
Sega kausis 1 1/2 tassi jahu, mooniseemned ja sool.
Sega hästi segunemiseks.
Lisa veidi jahusegu suhkru-või segule (taignale) ja sega läbi.
Lisa veidi hapukoort ja sega läbi.
Korrake samme 8 ja 9, kuni kogu jahusegu ja hapukoor on lisatud.
Sega hästi.
Pese ja nõruta mustikad.
Eemalda mustikatelt kõik varred.
Sega kausis mustikad, 1/3 tassi suhkrut, 2 tl jahu ja muskaatpähkel ning sega.
Kuumuta ahi 350 kraadini F.
Laota tainas panni põhja.
Tee see keskelt umbes 1/4 tolli paksuseks, servadest kõrgemaks.
Tõsta mustikakate ühtlaselt taignale.
Küpseta 45–55 minutit või kuni kuldpruunini.
Eemaldage ahjust ja jahutage veidi.
Tõsta pannilt ja tõsta serveerimisnõusse.
Koori ülejäänud sidrun.
Asetage sidrunimahl, sidrunikoor ja ülejäänud 1/2 tassi suhkrut kastrulisse.
Keeda, kuni suhkur sulab, tekitades glasuuri.
Enne serveerimist nirista koogile soe glasuur.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
