Lugege edasi, et teada saada, kuidas nisu tarbimine võib teie kolesteroolitaset mõjutada. Tõenäoliselt parimat LDL-osakeste arvu testi nimetatakse tuumamagnetresonantsi (NMR) testiks. See kasutab lihtsat vereanalüüsi, mida saab teha kõigis suuremates laborites.
Kuigi enamik inimesi käsitleb LDL-i ühe näiduna, on sellel tegelikult kaks komponenti: LDL-C ja LDL-P. C LDL-C kujutab kolesterooli. See marker näitab veres sisalduva kolesterooli koguhulka, kuid ei näita, kuidas see kandub (kas see kõik on ühes autos või jaotatud nii-öelda mitme auto vahel). LDL-P ( P on osakeste jaoks ) annab tegelikult täpse mõõtmise selle kohta, kui palju autosid on.
LDL-P on ehk varaseim hoiatusmärk insuliiniresistentsuse kohta. Tavaliselt eelneb see veresuhkru taseme tõusule ja insuliinitaseme tõusule mitme aasta võrra.
Varsti pärast LDL-osakeste sattumist arteri seina tekivad oksüdatiivsed (kahjustavad) jõud, mis käsivad kehal saata abi, et LDL sealt välja viia. Uurimiseks saadetakse spetsiaalsed rakud (monotsüüdid, makrofaagid ja nuumrakud, kui olete uudishimulik). Kui nad leiavad vähe LDL-osakesi, on kõik hästi.
Liiga palju LDL-osakesi tähendab, et spetsiaalsed rakud suudavad eemaldada osa, kuid mitte kõiki. Keha mõistab, et kaotab lahingu ja kahjustus laieneb sügavamale, et keha katab LDL-i silelihasrakkudega. See protsess põhjustab arteri ahenemist.
Sisuliselt on see numbrimäng. Mida rohkem LDL-osakesi, seda suurem on võimalus, et need satuvad arteri seintesse, põhjustades põletikku ja hambakattu.
Vaadake kõike, mis võib teie LDL-P numbrit tõsta:
-
Dieet, mis sisaldab palju nisu ja teravilja, töödeldud ja rafineeritud süsivesikuid, suhkrut ja kõrge oomega-6 taimeõli
-
Istuv eluviis
-
Krooniline unepuudus
-
Keskkonnatoksiinid
-
Halb soolestiku tervis
-
Kilpnäärme halb funktsioon või madal T3 tase (T3 on kilpnäärmehormooni kõige aktiivsem vorm)
-
Geneetika
Lisaks LDL-osakeste arvu mõõtmisele näitab NMR-test teile, kas teie LDL-osakesed ja HDL-osakesed on suured ja kohevad või väikesed ja kleepuvad. Idee seisneb selles, et suurtel ja kohevatel osakestel on palju raskem arteriseinte külge kleepuda, samas kui väikesed, kleepuvad, tihedad osakesed võivad end kergesti arterite seintesse kiiluda.
Kuigi need LDL-osakeste alamtüübid annavad üldpildi jaoks rohkem üksikasju, näivad uuringud näidanud, et need pole ikka veel nii olulised kui osakeste koguarv. Kuigi suured kohevad osakesed on paremad kui väikesed osakesed, võib suurte osakeste kõrge tase põhjustada südamehaigusi.
Teie nisu ja teravilja tarbimine muudab LDL-osakesed väikeseks ja kleepuvaks, nii et kui vaatate oma tervise ja toitumise üldist pilti, on see veel üks rikkumine tavapäraste soovituste vastu.
Kuigi NMR-test on praegu parim saadaolev meetod osakeste arvu testimiseks, võivad tulemused varieeruda samadel põhjustel, mis tavalised vere lipiidide paneelid. Ühe testi sooritamine annab teile vaid tüki puslest. Mitme testi keskmise tulemuse saamine on optimaalne viis riski mõõtmiseks.