Inimesed armastavad oma maiustusi. Gluteenivabaks saamiseks ei pea loobuma kõigest magusast. Kui annate lapsele lusikatäie jäätist ja ühe hapukoort, ei ole teil vaja teadlaste meeskonda ega mitme miljoni dollari suurust platseebokontrolliga topeltpimedat uuringut, et välja selgitada, milline neist paneb ta naeratama ja milline paneb ta grimassi tegema. Muidugi vajavad inimesed glükoosi – see on suhkur, mis annab kehale jõudu. Kuid saate seda piisavalt saada puu-, köögiviljadest ja muudest toitudest.
Samuti on teil lisakasu, kui saate vitamiine, mineraale, kiudaineid ja antioksüdante palju vähem kaloreid kui "tühjad kalorid", mida leiate suhkrurikastest toitudest. Nii et rahuldage oma magusaisu, kuid proovige seda teha toitudega, mis on toitainerikkad. Siin on mõned ideed:
-
Šokolaadi-sarapuupähklimääre puuviljakaste: soojendage veidi šokolaadi-sarapuupähklimääret ja kastke sellesse värskeid puuvilju.
-
Viinamarjad ja prantsuse koor: segage umbes 1 tass rasvavaba hapukoort, 1/2 tassi tuhksuhkrut, 1/2 tassi sukraloosi kunstlikku magusainet (Splenda) ja näputäis vaniljet. Sega prantsuse kreem punaste, roheliste ja mustade viinamarjadega.
-
Virsikud koorega: pange pool virsikust või pirnist tassi ja lisage väike kulbitäis vanilje külmutatud jogurtit. Pane peale vaarikad või maasikad.
-
Puding: kui kasutate lõssi koos pakendatud pudinguga, on see teile päris hea. Serveeri koos banaanidega.
-
Maasikad ja jogurt: viilutage maasikad ja segage need rasvavaba maitsestatud jogurtiga. Lisa segule kunstlik magusaine, kui soovid veidi lisamagusust.
-
Magus-hapu maasikas : kasta värsked maasikad rasvavaba hapukoore sisse ja seejärel kunstmagusainesse või mee sisse.
Värsked puuviljad sobivad teile kõige paremini, kui neid õigesti säilitate. Ärge hoidke banaane ja muid troopilisi puuvilju külmkapis. Melonid ei vaja enne tükeldamist külmkapis hoidmist; hoidke neid eraldi prügikastis, eemal köögiviljadest ja lihast.