Toidumärgised on suurepärased, kuid nad ei saa teile kõike öelda. Chias on palju rohkem, kui ühele tüüpilisele toidusildile mahub! Chias leiduvad vitamiinid ja mineraalid , mida etiketil ei ole loetletud, toovad teie kehale suurt kasu tervisele ja on tähelepanu väärt.
Siin on kõige levinumad ja olulisemad vitamiinid ja mineraalid, mida chia pakub, kuid mis ei pruugi olla toitumisalaste faktide sildil loetletud:
-
B1-vitamiin (tiamiin): Tiamiin on üks kaheksast B-vitamiinist, mis kõik aitavad kehal toitu energiaks muuta. Neid B-vitamiine (mida sageli nimetatakse B-vitamiini kompleksiks ) on vaja terve naha, juuste, silmade ja maksa jaoks. Need aitavad ka närvisüsteemil korralikult toimida ja on vajalikud hea ajutegevuse jaoks. Üks 15 g portsjon chiat sisaldab 8,4 protsenti B1-vitamiinist, mida sa iga päev vajad.
-
B3-vitamiin (niatsiin): Niatsiin on veel üks kaheksast B-vitamiinist. See aitab parandada vereringet. Üks 15 g portsjon chiat sisaldab 8,9 protsenti päevasest B3-vitamiinist.
-
Folaat (foolhape): Folaat on oluline paljude kehafunktsioonide jaoks, näiteks DNA sünteesimiseks ja parandamiseks. See on eriti oluline rakkude kiire jagunemise ja kasvu soodustamiseks, näiteks lapsekingades ja raseduse ajal. Üks 15 g portsjon chiat annab 1,8 protsenti iga päev vajaminevast folaadist.
-
Seleen: Seleen toimib kehas antioksüdandina ja aitab vältida vabade radikaalide kogunemist veres, mis võivad rakke kahjustada. Samuti on teada, et see on kasulik kilpnäärmele ja toetab immuunsüsteemi. Üks 15 g portsjon chiat annab 11,8 protsenti igapäevasest seleenist.
-
Tsink: Tsink on tuntud oma rolli poolest ideaalse hormoonitaseme säilitamisel. See võib aidata tasakaalustada veresuhkru taset ja tugevdada immuunsüsteemi. Üks 15 g portsjon chiat annab 5,7 protsenti iga päev vajaminevast tsingist.