Kui teil on šokolaadiga armusuhe, süvendab see retsept teie pühendumust. Selles koogis on kaks eraldi šokolaaditäidist kokku keeratud, et luua silmatorkav marmorefekt. Kuigi marmorist kahe šokolaadi torti valmistamine võib võtta terve päeva, on selle valmistamine tõesti lihtne.
Valmistamisaeg: 4 tundi (sisaldab jahutamist)
Küpsetusaeg : 22 minutit
Saagis: 16 portsjonit
2/3 tassi kondiitri suhkrut
2 tassi jahu
Näputäis soola
1 1/4 pulka (1/2 tassi pluss 2 supilusikatäit) võid, jahutatud
2 muna
2 spl külma vett
2/3 tassi pluss 2 supilusikatäit koort
10 untsi mõru või poolmagusat šokolaadi
1 tl puhast vaniljeekstrakti
2 untsi valget šokolaadi
Sõelu kondiitrite suhkur.
Segage kondiitrite suhkur, jahu ja sool terasest teraga köögikombaini töönõus.
Segundamiseks pulseerige 5 sekundit.
Lõika või väikesteks tükkideks ja lisa köögikombaini.
Pulseerige, kuni või on väikesteks tükkideks lõigatud, umbes 1 minut.
Eraldage munad, asetage munakollased väikesesse kaussi.
Viska valged ära.
Klopi munakollased kergelt lahti.
Lisa köögikombaini munakollased ja 1 spl vett.
Töötle kuni tainast moodustub pall.
Vajadusel lisa ülejäänud supilusikatäis vett.
Keerake tainas suurele kiletükile.
Vormi tainas lamedaks kettaks, keera tihedalt kokku ja jahuta, kuni see on umbes 2 tundi, kuni see on tahke.
Taigna võib ette valmistada kuni 2 päeva ja hoida tihedalt suletuna külmkapis. Enne kasutamist tuleb see toatemperatuuril pehmendada.
Sõtku tainast veidi enne kasutamist, et veenduda selle painduvuses.
Kuumuta ahi 375 kraadini F.
Rulli tainas tasasel tööpinnal 2 kergelt jahuga ülepuistatud vahapaberi lehe vahel suureks ringiks, umbes 13 tolli ümmarguseks ja 1/4 tolli paksuseks.
Rulli kondiitritainas õrnalt ümber taignarulli ja rulli lahti 11-tollisele, eemaldatava põhjaga kurvilise servaga koogivormile.
Tõstke ettevaatlikult taigna küljed üles ja sobitage vormi põhja ja külgedega.
Lõika üleliigne tainas pealt ära.
Tõsta koogipann tarretisvormile ja jahuta 15 minutit sügavkülmas.
Vooderda kondiitrikarp suure alumiiniumfooliumitükiga, sobitades selle põhja ja külgedega ning täida raskustega.
Küpseta 10 minutit.
Eemaldage foolium ja raskused.
Küpseta veel 12–14 minutit, kuni see on helekuldne ja hangunud.
Võta ahjust välja ja jahuta restil täielikult.
Haki mõrkjas- või poolmagus šokolaad peeneks.
Kuumuta 2/3 tassi koort keskmises kastrulis keemiseni.
Tõsta kastrul tulelt.
Segage šokolaad, kuni see on täielikult sulanud ja ühtlane.
Sega juurde vanill ja sega korralikult läbi.
Segage segu mõneks minutiks jahtuma.
Haki valge šokolaad peeneks.
Kuumuta väikeses potis ülejäänud 2 spl koort ja valget šokolaadi koos, kuni šokolaad on sulanud.
Tõsta pann tulelt.
Sega, kuni segu on ühtlane.
Vala tumeda šokolaadi segu hapukoore sisse.
Kiiresti töötades nirista valge šokolaadi segu tumeda šokolaadi segule.
Kasutage hambaorki või terava noa otsa, et tõmmata läbi valge šokolaadi kiht, et luua marmorjas välimus.
Jahuta tort, kuni täidis on tahke, umbes 2 tundi.
Hoia torti tihedalt kaetult külmkapis kuni 2 päeva.
Enne serveerimist laske tortil 30 minutit toatemperatuuril seista.
Serveerimiseks lõika viiludeks.
Portsjoni kohta: kalorid 305 (alates f- st 177-st); Rasvad 20g (Küllastunud 12g); Kolesterool 64mg; Naatrium 2 0mg; Süsivesikud 29g (Dietary f iber 2g); Valk 4g.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
