Isegi kogu teaduse ja arvude juures ei pea madala glükeemilise tasemega dieedi alustamine olema keeruline. Tegelikult ei pea te üldise madala glükeemilise tasemega dieedi järgimiseks teadma toidu glükeemilist numbrit. Valige lihtsalt madala või keskmise glükeemilise tasemega toidud ja võite olla kindel, et teete nutikaid valikuid.
Kui teete iga päev valitud toiduainetes vaid ühe või kaks muudatust, võib näiteks kõrgema glükeemilise tasemega toidult madalama glükeemilise sisaldusega toidule üleminek aja jooksul põhjustada suuri erinevusi. Esimene samm on keskenduda lihtsatele muudatustele, mida on lihtne oma tavalistesse toitumisharjumustesse lisada, näiteks järgmised:
Lisage iga toidukorra ja suupiste juurde üks madala glükeemilise tasemega toiduaine. Internetist leiate ressursse, näiteks www.glycemicindex.com, et leida abi madala glükeemilise tasemega toitude leidmisel.
Sööge väiksemaid portsjoneid kõrge glükeemilise sisaldusega toite. Kui vähendate oma osa kõrge glükeemilise tasemega toidust (nt kartulipuder) pooleks, vähendate selle toidu mõju toidukorra üldisele glükeemilisele koormusele.
Vahetage kõrge glükeemilise sisaldusega toit madala kuni mõõduka glükeemilise tasemega toidu vastu. Seega võiks väiksema portsjoni kartulipudru söömise asemel proovida hoopis oa- või köögiviljasalatit.
Võrrelge oma praeguseid valikuid ja vahetage. Hakake oma lemmiksööke lähemalt vaatama. Kui sageli valite kõrge, keskmise ja madala glükeemilise tasemega toite? Kui teete kindlaks oma praeguse kõrge glükeemilise tasemega toiduvaliku, mõelge välja viisid, kuidas asendada madalama glükeemilise sisaldusega toiduaineid. Näiteks kartulipuder on kõrge glükeemilise sisaldusega (keskmiselt umbes 97), kuid keedetud uuskartul koos koorega on madala glükeemilise tasemega (umbes 54). Või võite kasutada kiiresti valmivat pruuni riisi, mille glükeemiline indeks on umbes 48.
Võtke aega nende muutustega kohanemiseks, et anda endale parem võimalus neist kinni pidada. Seadke eesmärgiks lisada esimestel päevadel madala glükeemilise tasemega toiduaineid vaid ühele toidukorrale. Seejärel lisage teisele toidukorrale madala glükeemilise tasemega toitu. Kuu aja möödudes avastate, et madala glükeemilise tasemega toitude lisamine on harjumus, mitte kohustus. Samuti märkate paremat kasu tervisele ja meeleolule.
Niikaua kui alustate väikeste ja mõistlike muudatustega toidus, mida rutiinselt sööte, tarbite aja jooksul järk-järgult rohkem madala glükeemilise tasemega toite ja vähem kõrge glükeemilise tasemega toite. Lõpptulemuseks on üldine mõõduka kuni madala glükeemilise tasemega söömismuster.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
