Õlle joomine Saksamaal
Avastage Saksamaa õllekultuur: piirkondlikud eripärad, festivalid, muuseumid ja parimad õlletehased läbi kaasaegse reisija silmade
Lõhnavate vürtsidega vahtraribade retsept
Kuigi marineerimisaeg on pikk, on neid ribisid lihtne valmistada. Neid saab osaliselt enne tähtaega küpsetada ja lõpetada vahetult enne serveerimist. Need on minu pere toidulaual alati menuki olnud.
Krediit: iStockphoto.com/ASIFE
Saagis: 4 portsjonit
Valmistamisaeg: 15 minutit; Marineerimisaeg 6 kuni 24 tundi
Küpsetusaeg: 1-1/4 tundi
Vürtsimõõtja: õrnalt vürtsikas
3–1/2 naela tailiha sealiharibi
1/2 tassi vahtrasiirupit
3 spl sojakastet
2 spl kuiva šerrit
3 küüslauguküünt, hakitud
1/2-tolline tükk värsket ingverit, hakitud
1/4 tl jahvatatud piment (valikuline)
Lõika spareribid portsjonisuurusteks portsjoniteks. Asetage ribid suurde lamedasse klaas-, keraamilisse või roostevabast terasest pannile.
Sega väikeses kausis vahtrasiirup, sojakaste, šerri, küüslauk, ingver ja piment. Vala marinaad ribidele, keera ribisid ühtlaseks kattumiseks. Kata lõdvalt ja pane vähemalt 6 tunniks või üleöö külmkappi, aeg-ajalt ribisid marinaadis keerates.
Kuumuta ahi 325 kraadini F. Eemaldage ribid marinaadist ja asetage need kõverdatud küljega ülespoole fooliumiga vooderdatud broileripannile. Jäta marinaad ette.
Küpseta, kuni ribid on pehmed, umbes 1 tund, pintseldades iga 20 minuti järel reserveeritud marinaadiga. Ribisid saab selle hetkeni ette küpsetada.
Eelsoojenda broiler. Määri ribid marinaadiga. Asetage broilerirest soojusallikast 4–6 tolli kaugusele. Prae, keerates üks või kaks korda, kuni ribid on kergelt pruunistunud, umbes 5–10 minutit.
Vahtrasiirupi suhkrusisalduse tõttu kontrollige küpsetamise ajal sageli ribisid, et need ei kõrbeks. Kui see on nii, langetage ahjurest, et ribid ei oleks kuumusele nii lähedal. See on hea, kui ribidel on mõned tumedad või kergelt söestunud laigud.
Portsjoni kohta : 788 kalorit (484 rasvast); Rasvad 54g (Küllastunud 20g); Kolesterool 214mg; naatrium 959mg; Süsivesikud 29g (Toidukiudained 0g); Valku 45 g.
Mandlijahu asendamine kookosjahuga
Avasta, kuidas asendada mandlijahu kookosjahuga Paleo küpsetistes. Õpi täpsed proportsioonid, nõuanded ja nipid ideaalsete gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks.
Kuidas valmistada gluteenivaba kringlit
Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.
Vahemere dieedi retsept: Vahemere munapuder
Vahemere dieet sisaldab palju mune ja munaroogasid. Frittatad on suurepärane võimalus tervislike köögiviljade lisamiseks.
Hõõgveini retsept
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Veini etiketi nõuanded
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Šokolaadikoogi retsept
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]