Lõhnavate vürtsidega vahtraribade retsept

Kuigi marineerimisaeg on pikk, on neid ribisid lihtne valmistada. Neid saab osaliselt enne tähtaega küpsetada ja lõpetada vahetult enne serveerimist. Need on minu pere toidulaual alati menuki olnud.

Lõhnavate vürtsidega vahtraribade retsept

Krediit: iStockphoto.com/ASIFE

Saagis: 4 portsjonit

Valmistamisaeg: 15 minutit; Marineerimisaeg 6 kuni 24 tundi

Küpsetusaeg: 1-1/4 tundi

Vürtsimõõtja: õrnalt vürtsikas

3–1/2 naela tailiha sealiharibi

1/2 tassi vahtrasiirupit

3 spl sojakastet

2 spl kuiva šerrit

3 küüslauguküünt, hakitud

1/2-tolline tükk värsket ingverit, hakitud

1/4 tl jahvatatud piment (valikuline)

Lõika spareribid portsjonisuurusteks portsjoniteks. Asetage ribid suurde lamedasse klaas-, keraamilisse või roostevabast terasest pannile.

Sega väikeses kausis vahtrasiirup, sojakaste, šerri, küüslauk, ingver ja piment. Vala marinaad ribidele, keera ribisid ühtlaseks kattumiseks. Kata lõdvalt ja pane vähemalt 6 tunniks või üleöö külmkappi, aeg-ajalt ribisid marinaadis keerates.

Kuumuta ahi 325 kraadini F. Eemaldage ribid marinaadist ja asetage need kõverdatud küljega ülespoole fooliumiga vooderdatud broileripannile. Jäta marinaad ette.

Küpseta, kuni ribid on pehmed, umbes 1 tund, pintseldades iga 20 minuti järel reserveeritud marinaadiga. Ribisid saab selle hetkeni ette küpsetada.

Eelsoojenda broiler. Määri ribid marinaadiga. Asetage broilerirest soojusallikast 4–6 tolli kaugusele. Prae, keerates üks või kaks korda, kuni ribid on kergelt pruunistunud, umbes 5–10 minutit.

Vahtrasiirupi suhkrusisalduse tõttu kontrollige küpsetamise ajal sageli ribisid, et need ei kõrbeks. Kui see on nii, langetage ahjurest, et ribid ei oleks kuumusele nii lähedal. See on hea, kui ribidel on mõned tumedad või kergelt söestunud laigud.

Portsjoni kohta : 788 kalorit (484 rasvast); Rasvad 54g (Küllastunud 20g); Kolesterool 214mg; naatrium 959mg; Süsivesikud 29g (Toidukiudained 0g); Valku 45 g.


Hõõgveini retsept

Hõõgveini retsept

Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]

Veini etiketi nõuanded

Veini etiketi nõuanded

Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]

Šokolaadikoogi retsept

Šokolaadikoogi retsept

Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]

Lastele: kuidas lauda katta

Lastele: kuidas lauda katta

Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]

Kähedus ja happe refluks

Kähedus ja happe refluks

Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]