Valmistage see kõhtu lamendav Cheesy Jalapeño Egg White Poppersi retsept kaasahaaratavaks hommikusöögiks või kauni hommikusöögi pakkumiseks. Need suupisted on valmistatud jalapeño cheddari juustuga, kuid soovi korral võite kasutada oma lemmikjuustu. Tehke partii neid poppereid ja saate neid paar päeva nautida. Säilitage lihtsalt külmkapis taassuletavas kilekotis kuni 3 päeva.
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Küpsetusaeg: 35 minutit
Saagis: 24 popperit
1 tl oliiviõli
1/2 punast paprikat, tükeldatud
1/2 väikest punast sibulat, tükeldatud
1 tass spinatit, tükeldatud
1/8 tl koššersoola
Näputäis pipart
2 spl hakitud koriandrit
3 untsi jalapeño cheddari juustu, väga väikesed täringud
1-1/2 tassi 100% munavalget
Kuumuta ahi 350 kraadini F.
Kuumuta keskmisel pannil oliiviõli keskmisel kuumusel.
Prae paprikat ja sibulat pehmeks. Lisa spinat, sool ja pipar ning küpseta, kuni see närbub. Sega juurde koriander.
Tõsta tulelt ja sega hulka cheddari juust.
Katke 24-arvuline mittenakkuva minimuffinipann rikkalikult küpsetusspreiga.
Jaota köögiviljasegu ühtlaselt muffinitopsidesse.
Vala munavalged igasse muffinitopsi, kuni see on ääreni täis.
Küpseta 20–25 minutit, kuni need on paisunud ja munad on täielikult hangunud.
Per Popper : Kaloreid 25 (From Fat 13); Rasvad 1g (Küllastunud 1g); Kolesterool 4mg; naatrium 64mg; Süsivesikuid o hüdraate 1g (Kiudained 0g); Valk 3g.