Kümme näpunäidet, kuidas lisada oma dieeti rohkem taimseid toite

Hoidke viilutatud köögivilju käepärast

Üks lihtsamaid viise köögiviljade tarbimiseks on süüa neid toorelt suupistetena. Selle lihtsaks muutmise võti on eelnevalt viilutada hunnik erinevaid köögivilju, nagu paprika, spargelkapsas, porgand ja mis tahes muud lemmikud, nädalaks korraga.

Seejärel saate laua taga istudes või filmi vaadates kiireks tervislikuks suupisteks haarata köögivilju ja oma lemmikdipliisi (nt hummust). Lisaks võite kõik lõigatud köögiviljad, mida te ei kasuta suupistetena, suppi, pastarooga või salatisse või munapuderisse visata.

Lisage igale toidukorrale puu- või köögivilja

Kui plaanite iga toidukorra kõrvale süüa puu- või juurvilju, on hea mõtteviis Vahemere vaimu meelitamiseks. Kui teil on see väike vaimne juhtnöör peas, võite leida kõikvõimalikke loomingulisi viise, kuidas see teoks teha.

Näiteks võite oma võileiba kaunistada tumedate lehtköögiviljade ja tomatitega, lisada jogurtile puuvilju või viilutada toores köögivilju, et neid suupisteks saada. Saate selle harjumuse kõikvõimalikel viisidel enda kasuks tööle panna. Sellele juhisele keskendudes hakkate loomulikult päeva jooksul sööma viis kuni üheksa portsjonit puu- ja köögivilju.

Hoia oma letil puuviljakauss

Vana mantra „silmist ära, meelest ära“ asemel tahate kasutada sõna „silmas, meeles“. Hoidke oma letil puuviljakauss, mis tuletaks teile meelde, et sööge päeva jooksul koos toidu või suupistetega puuvilju. Kui teil on lapsi, võite olla üllatunud, kui palju rohkem puuvilju nad söövad, kui need on nähtaval kohal.

Kausitäis värskeid puuvilju näeb ka ilus välja ja loob aluse sellele, et teie köök on tervislik ja toitev.

Ärge leppige vaid mõne banaaniga; täitke kauss igasuguste värskete hooajaliste puuviljadega, et teil oleks valikuvõimalusi ja te ei jätaks kogu päevaks sama tüüpi puuvilju.

Hoia oma letil puuviljakauss

Vana mantra „silmist ära, meelest ära“ asemel tahate kasutada sõna „silmas, meeles“. Hoidke oma letil puuviljakauss, mis tuletaks teile meelde, et sööge päeva jooksul koos toidu või suupistetega puuvilju. Kui teil on lapsi, võite olla üllatunud, kui palju rohkem puuvilju nad söövad, kui need on nähtaval kohal.

Kausitäis värskeid puuvilju näeb ka ilus välja ja loob aluse sellele, et teie köök on tervislik ja toitev.

Ärge leppige vaid mõne banaaniga; täitke kauss igasuguste värskete hooajaliste puuviljadega, et teil oleks valikuvõimalusi ja te ei jätaks kogu päevaks sama tüüpi puuvilju.

Lisage oma teraviljale puuvilju

Puuviljade lisamine teraviljadele on suurepärane strateegia, mis annab toidule rohkem maitset ja muudab selle rahuldavamaks. Viilutage kõik värsked puuviljad, näiteks banaanid, nektariinid või virsikud, või puistake teravilja- või kaerahelbetele värskeid marju. Kuivatatud puuviljad on samuti suurepärane valik ja neid on lihtne oma sahvris hoida. Valige lihtsalt kuivatatud puuviljad, millele pole lisatud suhkrut.

Saate lisada teraviljale aastaringselt värskeid puuvilju. Hoidke lihtsalt külmutatud puuvilju ja marju sügavkülmas, et saaksite need mõne sekundiga mikrolaineahjus üles sulatada. Nende soe ja mahlane tekstuur sobib suurepäraselt kaerahelbe või madala rasvasisaldusega granola peale.

Kaunista oma salat värskete puu- ja köögiviljadega

Ärge leppige igava vana lehtrohelise salatiga. Saate luua soolase või magusa meistriteose, lisades puu- ja köögivilju. Maitsva elamuse saamiseks lisage näiteks viilutatud paprikat, tomateid ja värskeid ürte, näiteks tilli. Magustage veel üks salat, lisades mandariiniapelsini viilud koos mõne kreeka pähkliga.

Varjake oma munaroogadesse köögivilju ja ürte

Saate kasutada köögivilju, et lisada kõige elementaarsematele munaroogadele, näiteks munapuder, tonni maitset ja tekstuuri. Tükeldage värsked tomatid (okei, need on tehniliselt puuviljad), värske spinat, sibul või isegi suvikõrvits. Kui teil on aurutatud köögivilju üle jäänud, sobivad need järgmisel hommikul munaroogadesse viskamiseks.

Varjake oma munaroogadesse köögivilju ja ürte

Saate kasutada köögivilju, et lisada kõige elementaarsematele munaroogadele, näiteks munapuder, tonni maitset ja tekstuuri. Tükeldage värsked tomatid (okei, need on tehniliselt puuviljad), värske spinat, sibul või isegi suvikõrvits. Kui teil on aurutatud köögivilju üle jäänud, sobivad need järgmisel hommikul munaroogadesse viskamiseks.

Lisage oma pasta värskete toodetega

Pastaroad on ideaalne toit, millele lisada värskeid köögivilju ja ürte. Isegi kui kasutate juba köögiviljapõhist kastet, näiteks marinarat, saate köögiviljade jagatist suurendada, lisades blanšeeritud brokolit, porgandit ja paprikat. See lisab mitmekesisust ja aitab süüa vähem pastat kui muidu.

Alusta väikese köögiviljasupiga

Toidu alustamine tassi köögiviljasupiga on lihtne strateegia köögiviljade lisamiseks ja kaalujälgimisel. Kasutage oma toidukordade eelroana madala kalorsusega köögivilja- või tomatisuppi. Supp võib aidata teil tunda end täis ja rahulolevana, nii et sööte vähem põhitoidust.

1

Täiendage suppe ja hautisi täisteratoodetega

Saate lisada suppidele ja hautistele maitset ja tekstuuri, lisades neisse täisteratooteid, näiteks täisterapastat või pärlit. Täisteraviljade lisamine tavalisele köögiviljasupile võib luua täisroa lisandina. Täisteratooted pakuvad kiudaineid ja muid tervislikke toitaineid ning suurendavad päeva jooksul tarbitavate taimsete toiduainete mitmekesisust.

1

Täiendage suppe ja hautisi täisteratoodetega

Saate lisada suppidele ja hautistele maitset ja tekstuuri, lisades neisse täisteratooteid, näiteks täisterapastat või pärlit. Täisteraviljade lisamine tavalisele köögiviljasupile võib luua täisroa lisandina. Täisteratooted pakuvad kiudaineid ja muid tervislikke toitaineid ning suurendavad päeva jooksul tarbitavate taimsete toiduainete mitmekesisust.

1

Lisage kõigele ube

Oad on mitmekülgsed, maitsvad ja hõlpsasti kasutatavad paljude erinevate roogadega. Otsige viise, kuidas neid iga päev kaasata.

Hoidke oma sahvris alati mõned kuivatatud ja konserveeritud oad. Konserveeritud ube saab loputada ja lisada suppidele, hautistele, salatitele, pastaroogadele või teraviljaroogadele.