Kuidas valmistada üliõpilaste stiilis hommikusööki

Kui olete üliõpilane, ei pruugi te hommikusöögiks õigel ajal üles tõusta. Valmistage need valgurikkad hommikusöögid, mis aitavad teil päevast üle järele jõuda.

Tervislik täielik inglise keel

Kes ütles, et täielik inglise hommikusöök peab olema kolesterooli ja rasva tulv? See retsept on maitsev, kuid tervislik, nii et loobuge süütundest ja haarake põll. Lisage mõned vorstid, kui soovite luua kogu Monty.

Valmistamisaeg: 10 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Serveerib: 1

1 tomat, poolitatud

2 viilu peekonit, koor ära lõigatud

1 väike purk ahjuube

Peotäis seeni, hakitud neljandikku

Sool ja pipar

1 muna

2 viilu täisteraleiba

Madala rasvasisaldusega määre

Lülitage grill sisse keskmisel kuumusel ja pange kaks köögipaberitükki valmis, et pošeeritud munast liigne vesi välja voolata.

Täitke kastrul poolenisti veega ja asetage see keskmisele kuumusele keema.

Aseta tomat ja peekon grillpannile ja aseta grilli alla.

Vala oad kaussi, kata ja kuumuta mikrolaineahjus kaks minutit.

Kuumuta pannil veidi õli ja kui see on kuum, lisa tükeldatud seened. Puistake neile küpsemise ajal veidi soola ja pipart.

Murra muna ettevaatlikult just podisevasse vette ja lase pošeerida (keeda vees õrnalt).

Pöörake peekon ümber ja eemaldage tomat, kui see hakkab kuldseks muutuma või kõrbema.

Segage ube, katke kaanega ja kuumutage mikrolaineahjus veel minut aega.

Röstipaus ja määri röstimisel madala rasvasisaldusega määrdega.

Lisa taldrikule oad, peekon ja tomat.

Kui seened näevad kuldpruunid välja, tõsta need taldrikule lusikaga.

Tõsta pošeeritud muna ettevaatlikult lusikaga pannilt välja ja nõruta köögipaberile.

Portsjoni kohta : 395 kalorit (113 rasvast); Rasvad 12,5g (Küllastunud 3,7g); Kolesterooli jälg; naatrium 1827mg; Süsivesikud 47,2g (Kiudained 10,1g); Valku 23,4g.

Tudengite stiilis munapuder ja suitsukilttursk

Kujutage ette, et teil on selle hommikusöögiga palju raha. Õnneks on selle valmistamine tegelikult üsna odav. Ostke see valmis nülitud ja konditustatud.

Valmistamisaeg: 15 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Serveerib: 1

Tükk võid

100 grammi suitsutatud kilttursa

2 muna

2 viilu täisteraleiba

Sool ja pipar

Kuumuta ahi 200°C-ni.

Lõika tinafooliumist piisavalt suur ruut, et kilttursk sisse mähkida, ja hõõru seda võitükiga.

Asetage kilttursk võise fooliumi keskele ja viige servad kokku, et moodustada suletud pakk. Aseta küpsetusplaadile eelkuumutatud ahju keskosas ja küpseta 10 minutit.

10 minuti pärast võta kala ahjust välja ja hoia suletuna.

Löö munad kaussi ja vahusta minut aega, kuni tekib kerge vedelik.

Kuumuta kastrul keskmisel kuumusel ja lisa tükike võid.

Kuni või sulab, avage kalapakk ja kontrollige, kas kilttursk on küpsenud, tõmmates kalatükki õrnalt kahvliga eemale.

Kui või on sulanud, lisa munasegu ja keeda munad paksuks ja kreemjaks, pidevalt keerates ja puulusika või spaatliga segu enda peale voltides. Lisa helvestatud kilttursk ning jätka segades ja voltides umbes 3–5 minutit. Kui munad hakkavad tahkeks muutuma, kuid on veel vedelad, eemaldage need tulelt.

Rösti ja määri leib.

Lisa sool ja pipar.

Portsjoni kohta : 656 kalorit (365 rasvast); Rasvad 40,6g (Küllastunud 20,0g); Kolesterooli jälg; naatrium 1740mg; Süsivesikud 27,9g (Kiudained 3,3g); Valku 44,7g.