Õlle joomine Saksamaal
Avastage Saksamaa õllekultuur: piirkondlikud eripärad, festivalid, muuseumid ja parimad õlletehased läbi kaasaegse reisija silmade
Kuidas valmistada tervet toitu toiduvalmistamiseks
Toidu valmistamine, nagu köögiviljade tükeldamine või kana marineerimine, on kodus toiduvalmistamise kõige aeganõudvam osa. Kui vaatate sellist sööki nagu tšilli või hautis, on selle valmistamine tõesti nii lihtne. Lihtsalt viska koostisosad sisse ja lase sel haududa, kuni eluga edasi lähed.
Võite vaadata ka lihtsat grilllõhe ja köögiviljade sööki. Viska need kõik valmisolekuni grillile ja serveeri. Ainus osa, mis võtab nende toitude valmistamiseks veidi aega, on sibulate, köögiviljade ja liha tükeldamine. Hea uudis on see, et harjutades muutub see lihtsamaks ja kiiremaks.
Siin on mõned näpunäited, mis aitavad ettevalmistustööd pisut talutavamaks muuta.
-
Planeerige oma nädalased toidukorrad ettevalmistustööd silmas pidades. Kui kavatsete röstida palju köögivilju kaheks erinevaks õhtusöögiks, siis veenduge, et need toidud oleksid üksteise järel, et saaksite tükeldada kahe õhtu asemel ühe õhtuga.
Näiteks plaanite esmaspäeval pastasalatit köögiviljadega ja sel nädalal burritodega? Kahekordistage oma köögiviljade röstimist või grillimist ja kasutage ülejääke burritoõhtuks. Nii teete ettevalmistustööd harvemini.
-
Saate tükeldada erinevaid köögivilju, et neid kogu nädala jooksul erinevateks toitudeks valmistada. Pidage meeles, et mida rohkem toitu lõikate ja istute, seda rohkem toitaineid kaotate ja maitse ei ole nii värske. See on aga teostatav ja palju parem kui nende värskete koostisosade puudumine.
-
Kasutage köögivilju ja puuvilju, mida pole vaja lõigata. Kirsstomatid, redised, porgandid – need on kõik esemed, mida saab serveerida roogina või lihtsalt toorelt ja mis ei vaja töötlemist. Sööge nagu Vahemere piirkonna inimesed ja lisage neid esemeid sageli oma taldrikule. See sobib eriti hästi lastele, kuna nad naudivad sageli kirsstomateid ja porgandeid.
-
Hoidke marinaadid lihtsad. Marinaadide kasutamine liha või mereandide jaoks on suurepärane võimalus. Grillimisel või röstimisel saate tonni maitset. Ei ole vaja marinaadi, mis koosneb või 20 koostisosast. Otsige neid, mis sisaldavad viit või vähem lihtsat koostisainet, ja segage need kokku.
Kui marineerida liha, näiteks kana, mis võib marinaadis püsida kauem kui näiteks krevetid (krevetid on liiga õrnad, et liiga kauaks minna), jätkake ja pange see käima eelmisel õhtul. See säästab aega järgmisel päeval ja saate õhtul koju tulla lihtsa kokkamise juurde.
-
Kontrollige oma noaoskusi. Enamik inimesi ei õpi nuga õigesti kasutama. See ei ole põhioskus, mida koolis õpid. Õigete noaoskustega saate aga õppida seda sibulat väga kiiresti lõikama ja te ei pea enam kunagi aru, et hakkimine on aeganõudev töö.
Mandlijahu asendamine kookosjahuga
Avasta, kuidas asendada mandlijahu kookosjahuga Paleo küpsetistes. Õpi täpsed proportsioonid, nõuanded ja nipid ideaalsete gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks.
Kuidas valmistada gluteenivaba kringlit
Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.
Vahemere dieedi retsept: Vahemere munapuder
Vahemere dieet sisaldab palju mune ja munaroogasid. Frittatad on suurepärane võimalus tervislike köögiviljade lisamiseks.
Hõõgveini retsept
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Veini etiketi nõuanded
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Šokolaadikoogi retsept
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]