Õlle joomine Saksamaal
Avastage Saksamaa õllekultuur: piirkondlikud eripärad, festivalid, muuseumid ja parimad õlletehased läbi kaasaegse reisija silmade
Kuidas valmistada köömnetest sealiha kapsa ja õuntega
See retsept sobib täpselt teie Paleo elustiiliga. Ülejääkidest saab soojendava hommikusöögi; lisage mõned praetud või munapuder, et suurendada valgusisaldust ja muuta see veelgi hommikusöögipärasemaks.
Krediit: iStockphoto.com/letty17
Valmistamisaeg: 15 minutit
Küpsetusaeg: 1 tund
Saagis: 4 portsjonit
1 nael jahvatatud sealiha
1 tl soola
1/2 supilusikatäit köömneid
1/2 supilusikatäit jahvatatud paprikat
1/2 supilusikatäit teralist sinepit
1/2 supilusikatäit kookosõli
1 keskmine sibul, tükeldatud
1 küüslauguküüs, hakitud
1 suur roheline peakapsas (umbes 2 naela), puhastatud südamikust ja viilutatud õhukesteks viiludeks
2 Granny Smithi õuna, südamikust puhastatud ja õhukesteks viiludeks lõigatud
1 tl Morning Spice või kaneeli
Kuumuta ahi 350 kraadini F.
Segage suures kausis sealiha, sool, köömned, paprika ja sinep, kuni need on ühendatud. Kõrvale panema.
Kuumuta suurel pannil keskmisel kõrgel kuumusel kookosõli ja lisa seejärel sibul, segades kuni see on pehme, umbes 5–7 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta, kuni see lõhnab, umbes 30 sekundit. Murenda sealiha pannile ja küpseta, purustades liha puulusikaga, kuni see on pruunistunud, umbes 5 minutit.
Laota pool kapsast suurde, vähemalt 4 tolli sügavusele pajavormi. Laota pooled õunad kapsa peale ja kata kogu lihaga. Lisa ülejäänud kapsas ja tõsta peale ülejäänud õunad. Puista peale Morning Spice.
Kata tihedalt fooliumiga ja küpseta, kuni kapsas on pehme, umbes 1 tund. Enne serveerimist laske 5 minutit puhata.
Portsjoni kohta: 381 kalorit (184 rasvast); Rasvad 21g (Küllastunud 8g); Kolesterool 76mg; naatrium 714 mg; Süsivesikud 28g; Dieetkiudained 10g; Valku 25 g.
Hommikuvürts
Valmistamisaeg: 5 minutit
Saagis: 1/4 tassi
1 spl jahvatatud kaneeli
2 tl jahvatatud majoraani
1 tl jahvatatud muskaatpähkel
1 tl jämedat (granuleeritud) küüslaugupulbrit
1 tl soola
1/2 tl jahvatatud musta pipart
Mõõda kõik vürtsid keskmisesse kaussi ja sega kahvliga ühtlaseks.
Tõsta vürtsisegu õhukindlasse anumasse.
Portsjoni kohta (1 teelusikatäis): 4 kalorit (1 rasvast); Rasvad 0g (Küllastunud 0g); Kolesterool 0mg; naatrium 194mg; Süsivesikud 1g; Dieetkiudained 0g; Valk 0.
Mandlijahu asendamine kookosjahuga
Avasta, kuidas asendada mandlijahu kookosjahuga Paleo küpsetistes. Õpi täpsed proportsioonid, nõuanded ja nipid ideaalsete gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks.
Kuidas valmistada gluteenivaba kringlit
Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.
Vahemere dieedi retsept: Vahemere munapuder
Vahemere dieet sisaldab palju mune ja munaroogasid. Frittatad on suurepärane võimalus tervislike köögiviljade lisamiseks.
Hõõgveini retsept
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Veini etiketi nõuanded
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Šokolaadikoogi retsept
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]