Mõned alkohoolsed joogid on gluteenivaba dieediga inimestele ohtlikud. Need populaarsed tooted on jookide hulgas, mida tuleks vältida: odraõlu (välja arvatud juhul, kui see on gluteenivaba), linnasejoogid (nt veinijahutid) ja odrapõhiste maitseainetega joogid (nt mõned teed).
Gluteenivaba dieedi ajal juuatavate alkoholide loetelu on aga tegelikult üsna pikk ja see sisaldab kasvavat gluteenivaba õllede nimekirja. Siin on mõned kõige populaarsemad gluteenivabad alkohoolsed joogid:
Gluteenivaba õlu: Enamik õllesid on valmistatud odrast ja sisaldavad seetõttu gluteeni, kuid järjest suurem gluteenivaba õlle nimekiri pärineb sorgost, riisist, maisist, tatrast või muudest gluteenivabadest teradest.
Mõned turul olevad uued õlled on valmistatud odrast, kuid destilleerimisega sarnase protsessi käigus eemaldatakse gluteen. Neid õllesid nimetatakse d e gluteniseeritud õlledeks. See, kas tunnete end neid õllesid proovides mugavalt või eelistate jääda gluteenivabadest teradest valmistatud õlle juurde, on isiklik valik, mis sõltub tõenäoliselt teie keha reaktsiooni raskusastmest gluteenile.
Kõva siider: Siidrid, mis ei sisalda maitseainena otra, on gluteenivabad.
Rumm: Enamik rumme on valmistatud suhkruroost, mis on gluteenivaba.
Tequila: Tequila on valmistatud gluteenivabast sinise agaavi taimest.
Vein ja šampanjad: peaaegu kõik veinid ja šampanjad (vahuveinid) on gluteenivabad, kuna need on valmistatud viinamarjadest.
Gluteen sisaldub mõnes lõhna- ja maitseaines, mis saastab muidu gluteenivabu jooke, nii et gluteenivaba staatuse kontrollimiseks lugege alati etikette ja kontrollige konkreetsete kaubamärkide veebisaite – isegi selliste toodete puhul, mis teadaolevalt on valdavalt gluteenivabad. Kui te pole kindel oma lemmikjoogi gluteenisisalduses, võtke ühendust tootjaga.
Lisaks loomulikult gluteenivabadele täiskasvanutele mõeldud jookidele võib osa gluteeni sisaldavatest teradest valmistatud likööre olla gluteenivaba destilleerimisprotsessi tõttu, mis eemaldab gluteeni. Nii kaua, kuni neid likööre destilleeritakse ja gluteeni sisaldavat meski tagasi kangetele alkohoolsetele jookidele ei lisata, on need joogid ka gluteenivabade pidude nimekirjas:
Viin: Enamik viina on valmistatud kartulist või maisist. Mõned viinad on valmistatud gluteeni sisaldavatest teradest, kuid viinad destilleeritakse, mis eemaldab gluteeni. Kuid mõned tsöliaakiaspetsialistid soovitavad ohutuse tagamiseks jääda kartuli- ja maisipõhise versiooni juurde.
Viski: Enamik viskit on valmistatud gluteeni sisaldavatest teradest, kuid seda peetakse siiski gluteenivabaks, kuna viski destilleeritakse. Kui aga gluteeni sisaldav puder viskisse tagasi lisada (mis on haruldane), ei ole see jook kindlasti gluteenivaba. Võtke ühendust destilleerijaga, kui teil on tema toodete kohta küsimusi.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
