Kuidas üllatada oma kohtingut eelroogadega kokaõpilasena

Eelroad sobivad suurepäraselt kohtinguteks. Üliõpilasena ei eelda teie kohting, et teete midagi muud peale pearoa, nii et kui tood välja eelroa, on see peen viis näidata, kui palju te hoolite.

Soe kuningkrevetisalat

Krevetid on klassikaline eelroog ja see dekadentlik roog avaldab kindlasti muljet.

Kui kasutate külmutatud krevette, asetage need toidukilega kaetud nõusse ja sulatage üleöö külmikus. Kui krevetid on sulanud, tühjendage vesi.

Valmistamisaeg: 15 minutit

Küpsetusaeg: 5 minutit

Serveerib: 2

Peotäis rohelisi ube

3 peotäit segasalatit, loputada ja nõrutada

1/4 punast sibulat, peeneks viilutatud

Oliiviõli

10 kirsstomatit

6 suurt kooritud krevetti

Väike tükk võid

1 küüslauguküüs, purustatud

2 tl hakitud murulauku

Sool ja pipar

Pane väike kastrul vett kõrgel kuumusel keema ja lisa keemise ajal näpuotsaga soola ja rohelised oad.

Kui rohelised oad on keedetud, nõrutage need ja laske neil minut aega külma vee kraani all, kuni need on jahtunud.

Pane salat kaussi ja lisa peeneks viilutatud punane sibul.

Valage pannile tilk oliiviõli ja kuumutage keskmisel kuumusel. Kuumana praadida kirsstomateid pehmeks ja seejärel lisada salatile.

Lisa pannile tilk õli ja keera kuumus madalaks. Lisa krevetid ja küpseta umbes 2 minutit või kuni need muutuvad roosaks. Pöörake need pannil ümber ja lisage tükk võid ja purustatud küüslauk. Jätkake küpsetamist veel 3 minutit, seejärel lülitage kuumus välja ja segage hakitud murulauk.

Nirista salatile veidi oliiviõli ja viska kergelt kätega läbi, tagades, et salat oleks õliga ühtlaselt kaetud.

Asetage rohelised oad taldriku serva ümber ja asetage salat keskele. Tõsta peale küüslaugused krevetid ja serveeri.

Portsjoni kohta: 272 kalorit (194 rasvast); Rasvad 21,5g (Küllastunud 9,2g); Kolesterooli jälg; naatrium 142mg; Süsivesikud 6,5g; Kiudained 3,2g; Valku 13,0 g.

Krevettide ja mädarõika salat

See maitsev eelroog on veidi maitsev, nii et veenduge, et teie kohtingule meeldivad üsna tugevad maitsed.

Valmistamisaeg: 15 minutit

Küpsetusaeg: null

Serveerib: 2

2 peotäit keedetud ja kooritud krevette

6 lusikatäit majoneesi

2 tl mädarõikakastet

2 tl hakitud murulauku

Sool ja pipar

2 väikest peotäit segalehtsalatit, pestud ja nõrutatud

Pane krevetid, majonees ja mädarõikakaste kaussi ning sega ettevaatlikult kokku. Lisa üks teelusikatäis hakitud murulauku ja sega läbi.

Laota salat kenasti kahele taldrikule ja tõsta peale krevetisegu.

Puista peale ülejäänud murulauk kaunilt ja serveeri.

Portsjoni kohta: 435 kalorit (329 rasvast); Rasvad 36,5g (Küllastunud 5,6g); Kolesterooli jälg; naatrium 292mg; Süsivesikud 2,5g; Dieetkiudained 1,0g; Valku 24,0 g.


Hõõgveini retsept

Hõõgveini retsept

Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]

Veini etiketi nõuanded

Veini etiketi nõuanded

Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]

Šokolaadikoogi retsept

Šokolaadikoogi retsept

Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]

Lastele: kuidas lauda katta

Lastele: kuidas lauda katta

Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]

Kähedus ja happe refluks

Kähedus ja happe refluks

Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]