Rasva, kalorite ja süsivesikute vähendamiseks proovige neid alternatiive oma lemmikroogade valmistamisel. Neid lihtsaid asendusi proovides saate luua tervislikumaid toite ilma maitset ohverdamata. Head isu!
-
Asendage täisrasvaste piimatoodetega madala rasvasisaldusega või rasvavabad piimatooted. Näiteks kasutage täispiima või koore asemel 2-protsendilist või lõssi, madala rasvasisaldusega või rasvavaba kodujuustu ja jogurtit, mitte täispiimast valmistatud täisrasvaseid versioone või tavalise juustu jaoks madala rasvasisaldusega või rasvavaba juustu. Need tooted annavad suppidele ja kastmetele sageli lahjema, vähem kreemja konsistentsi ja võivad mõjutada teiste roogade tekstuuri, kuid kasu tervisele võib olla seda väärt.
-
Asendage tavalise majoneesiga madala rasvasisaldusega või rasvavaba majonees ja tavalise salatikastmega madala rasvasisaldusega või rasvavaba salatikaste. Otsige endale meeldivaid kaubamärke, et te ei tunneks end ilmajäetuna.
-
Kas otsite madalama rasvasisaldusega lihavalikuid? Proovige veisehakkliha asemel kalkunihakkliha või valige veisehakkliha, mis on vähemalt 95 protsenti lahja. (Pidage meeles, et väga lahjast veiselihast valmistatud hamburgerid on kuivemad ja vähem mahlasemad kui need, mis on valmistatud suurema rasvasisaldusega veisehakklihast.) Valige tumeda lihaga linnuliha asemel valge liha ja leidke veiselihalõigud, millel on sõnad seljatükk või ümar .
-
Valige praadimisel või asemel oliiviõli ja rapsiõli. Need koostisained sisaldavad monoküllastumata rasvu, mis on südame tervise jaoks tervislikum valik kui küllastunud rasvad.
-
Süsivesikute vähendamiseks kasutage võileibade või wrappide jaoks pigem salatilehti kui leiba. Lihtsalt keerake tailiha ja madala rasvasisaldusega juust rooma salatilehe sees kokku sinepitisuga.
-
Kaunista oma salateid pigem kõvaks keedetud munavalgete ja kreeka pähklitega, mitte krutoonide ja täisrasvase juustuga.
-
Vältige töödeldud toite, eriti neid, mis on valmistatud valgest jahust, suhkrust ja hüdrogeenitud või osaliselt hüdrogeenitud rasvadest, mida leidub enamasti karbist või pakendist pärit valmistoitudes.