Kuidas teha marjamaitselist äädikat

Marja-marjaäädikas tabab suve olemust ja on teretulnud jõulukingitus perele ja sõpradele. See värviline marjaäädikas sobib suurepäraselt salatikastmetesse; see on eriti meeldiv spinatisalatis. Või lisage veidi õli ja proovige enne grillimist või praadimist selles linnuliha marineerida. Märgistage oma äädikas ja lisage kasutussoovitusi ning voila ! Olete teinud täiusliku jõulukingi.

Marja-Marja äädikas

Erivarustus : 1-liitrine laia suuga purk, lehter, parafiin (soovi korral)

Valmistamisaeg: 15 minutit

Küpsetusaeg: 2 minutit

Saagis: 2 tassi

1-1/2 tassi vaarikaid

1 tass murakad

2 tassi valge veini äädikat

1 spl suhkrut

6–8 murakat valikuliseks kaunistuseks (vajalik 10–14 päeva pärast)

Loputa vaarikad ja murakad ning nõruta paberrätikutel. Patsuta võimalikult kuivaks. Purusta marjad väikeses kausis veidi. Tõsta laia suuga purki.

Kuumuta äädikas väikeses kastrulis keema. Tõsta tulelt. Lahusta selles suhkur ja vala marjadele.

Lase marjadel toatemperatuurini jahtuda. Keerake kate peale ja hoidke jahedas (mitte külmkapis) 10–14 päeva.

Maitse maitse saamiseks 10 päeva pärast. Kui see pole piisavalt tugev, laske sellel kauem seista. Kui maitse on piisavalt tugev, kurna vanad marjad välja. Vala kingipudelisse. (Vajadusel kasuta lehtrit.) Soovi korral lisa värskeid, puhtaid, hallitusevabasid vaarikaid ja murakaid. Sulgege ülaosaga ja kastke soovi korral parafiini.

Enne selle äädika kinkimist visake ära kõik vanad või hallitanud marjad.

Muutke seda: lisage 2-1/2 tassi oma lemmikpuuvilju 2 tassi valgele veinile või siidriäädikale. Lisavärvi saamiseks võib kasutada ka punase veini äädikat. Või proovige elegantse maitse saamiseks maasikaid ja šampanjaäädikat.


Leave a Comment

Õlle joomine Saksamaal

Õlle joomine Saksamaal

Avastage Saksamaa õllekultuur: piirkondlikud eripärad, festivalid, muuseumid ja parimad õlletehased läbi kaasaegse reisija silmade

Mandlijahu asendamine kookosjahuga

Mandlijahu asendamine kookosjahuga

Avasta, kuidas asendada mandlijahu kookosjahuga Paleo küpsetistes. Õpi täpsed proportsioonid, nõuanded ja nipid ideaalsete gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks.

Kuidas valmistada gluteenivaba kringlit

Kuidas valmistada gluteenivaba kringlit

Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.

Vahemere dieedi retsept: Vahemere munapuder

Vahemere dieedi retsept: Vahemere munapuder

Vahemere dieet sisaldab palju mune ja munaroogasid. Frittatad on suurepärane võimalus tervislike köögiviljade lisamiseks.

Hõõgveini retsept

Hõõgveini retsept

Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]

Veini etiketi nõuanded

Veini etiketi nõuanded

Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]

Šokolaadikoogi retsept

Šokolaadikoogi retsept

Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]