Külaliste võtmine oma kodus võib olla eriti keeruline, kui elate piimavabalt. Välja arvatud juhul, kui teie külalised on samuti piimavabad, ei ole nad tõenäoliselt tuttavad mõne piimata tootega, mida te tavaliselt sööte teiste tavaliste piimatoodete asemel. Nad võivad näiteks eeldada, et teie külmkapis on lehmapiima, mitte mandlipiima. Ja juustuta pitsa võib neile tunduda pisut veider.
Valikuvõimaluste pakkumine on külastajate võõrustamisel alati hea mõte. Lähenege külalistele, kasutades samu strateegiaid, mida kasutaksite oma perega. Üks võimalus on pakkuda toite, mis sisaldavad erinevaid võimalusi iga roa kohandamiseks.
Enne saabumist küsige oma külalistelt, millised toidud meeldivad ja mis ei meeldi, et saada aimu, kui lihtne või keeruline võib olla toiduideede leidmine, mida saate nautida. Võimaluse korral proovige leida mittepiimatooted, mis kõigile juba meeldivad.
Kui teil on lisaaega, võite kaaluda kahe eelroa valiku loomist – ühe piimatoodetega ja teise ilma. See ei ole kõige praktilisem samm, sest enamiku perede puhul on tavaliselt mõistlikum määrata üks toidukord, mida kõik saavad nautida. Kuid mõnel juhul saate teha ühe piimatoote ja ühe mittepiimatoote ilma suurema lisatööta. Näiteks pitsaõhtul tee üks pitsa nii juustune kui soovid ja teine piimavaba.
Kuna paljud etnilised köögid on suures osas või täielikult piimavabad, otsige inspiratsiooni mujalt maailmast. Headeks näideteks piimavabadest rahvusvahelistest roogadest on Indoneesia Saté ja Lääne-Aafrika maapähklisupp. Muud suurepärased võimalused hõlmavad järgmist:
Hiina köök: Aasia köögis piimatooted peaaegu puuduvad. Lai valik praetud eineid sisaldab riisi, köögivilju, tofut, liha ja mittepiimatooteid.
Jaapani köök: valikuvõimalused hõlmavad paljusid sushi ja tempura sorte (köögiviljad või mereannid, mis on kastetud mittepiimatoodetesse ja kergelt õlis praetud).
Lähis-Ida köök: roogade hulka, mida võiksite proovida, on hummus, falafel (friteeritud pallid, mis on valmistatud jahvatatud garbanzo ubadest), mida serveeritakse pita taskutes, fattoush (hakitud roheline salat, mis sisaldab röstitud pita leiva tükke) ja valmistatud karri kuskussi salat. safrani, rosinate, tükeldatud mandlite, apelsinikoore, sibula ja vürtsidega.
Sirvige etnilisi kokaraamatuid, et saada muid ideid, ja surfage veebis, et leida katsetamiseks sadu retsepte.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
