Õlle joomine Saksamaal
Avastage Saksamaa õllekultuur: piirkondlikud eripärad, festivalid, muuseumid ja parimad õlletehased läbi kaasaegse reisija silmade
Kuidas gluteenivaba dieediga toituda
Gluteenivaba dieet ei ole niivõrd dieet, kuivõrd elustiil. Kui teil on tsöliaakia, on ainsaks raviks püsivalt ja ainult gluteenivabade toitude söömine. Gluteenivabaks jäämine on oluline ka siis, kui ravite muid haigusi, nagu gluteenitundlikkus või nisuallergia, autoimmuunhaigused ja palju muud.
Peaaegu terve toidurühma väljajätmine tähendab, et peate olema ettevaatlik, et saaksite piisavalt toitaineid, mida teie keha vajab optimaalseks toimimiseks teistest toiduainetest. Lõppude lõpuks ei pruugi toit, mis on märgistatud "gluteenivaba", teile tingimata kasulik – see lihtsalt ei sisalda gluteeni.
Gluteeni oma dieedist välja jättes võite tahtmatult välja lõigata midagi muud: kiudaineid. Kiudained parandavad seedimist, alandavad vere kolesteroolitaset, aitavad kontrollida diabeeti ja kaalu, mängivad rolli käärsoolevähi ennetamisel ja toetavad sõbralikke soolebakterite teket.
Inimestele öeldakse sageli, et täisteraleib on parim viis toidust kiudainete saamiseks. Vale! Selle olulise elemendi oma dieeti lisamiseks on palju tervislikke ja gluteenivabu viise.
Vältige vähese kiudainesisaldusega töödeldud toitu ja sööge palju neid kiudainerikkaid, loomulikult gluteenivabu toite:
-
Gluteenivabad täisteratooted
-
Värsked puu- ja juurviljad
-
Pähklid ja seemned
-
Oad
-
Mandlijahu
-
Popkorn
-
Gluteenivaba kaerahelbed
Kui olete mures, et teil võib gluteenivabaks jäämisel puududa olulisi vitamiine ja mineraalaineid, konsulteerige kodus või ülikoolilinnakus külastades dietoloogi või toitumisspetsialistiga.
Mandlijahu asendamine kookosjahuga
Avasta, kuidas asendada mandlijahu kookosjahuga Paleo küpsetistes. Õpi täpsed proportsioonid, nõuanded ja nipid ideaalsete gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks.
Kuidas valmistada gluteenivaba kringlit
Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.
Vahemere dieedi retsept: Vahemere munapuder
Vahemere dieet sisaldab palju mune ja munaroogasid. Frittatad on suurepärane võimalus tervislike köögiviljade lisamiseks.
Hõõgveini retsept
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Veini etiketi nõuanded
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Šokolaadikoogi retsept
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]