Gluteenivaba dieet võib olla sama tervislik või ebatervislik kui gluteeni sisaldav dieet. Kõik sõltub sellest, kuidas otsustate oma gluteeni sisaldavaid toite asendada. Asendades toidud terviseteadliku meelega, võite olla tervem kui mõned inimesed, kes söövad gluteeni.
Tervislikuma gluteenivaba elustiili saavutamiseks järgige seda lihtsat lähenemisviisi:
-
Jälgige süsivesikuid ja veenduge, et süsivesikud, mida sööte, oleksid head süsivesikud – nagu puu- ja köögiviljad.
-
Püüdke jääda madala glükeemilise koormusega toitudele, mis tõstavad teie veresuhkru taset järk-järgult.
-
Veenduge, et teie söödud toidud oleksid toiteväärtusega. Hoiduge toitudest, mis on põhimõtteliselt tühjad kalorid.
-
Paleoliitikum - mereandide, lahja liha, puuviljade ja mittetärkliserikaste köögiviljade söömine - on äärmiselt tervislik. Muutke dieeti vastavalt oma isiklikele eelistustele ja vajadustele.
Kui järgite gluteenivaba dieeti, mis on enamasti gluteenivaba "asendustoit" nagu leib, pitsad, pastad, küpsised, koogid ja koogid, ja kui teie köögiviljad koosnevad riisist, maisist, kartulist ja tomatitest. pastakaste – siis võib teil tekkida toitumisprobleeme. Pidage kinni värsketest valku sisaldavatest toitudest ja suupistetest – need hoiavad teid kauem täis ja on tervislikud.
Hea toit – värsked tooted ja muud toidud ilma paljude säilitusaineteta – on toit, mis läheb kiiresti halvaks, nii et hoidke seda hästi.