Paleo (koopainimese) dieet ei keela alkoholi. Paleo elamise ajal alkoholi eduka omastamise võti on õigete täiskasvanutele mõeldud jookide valimine ning nende vastutustundlik ja tahtlik tarbimine. On sobiv aeg mõõdukas koguses alkoholi nautimiseks, et lõõgastuda või tähistada. Lisaks sotsialiseerumise positiivsetele külgedele on teatud tüüpi alkoholiga seotud väiksem risk haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse ning need võivad vähendada ka haavandeid põhjustavate bakteritega nakatumise riski.
Krediit: ©iStockphoto.com/Kirby Hamilton 2008
Siin on mõned peamised tegurid, mis aitavad teil otsustada, kas peaksite korgi poputama.
-
Alkohol on maksale toksiin.
-
Alkohol on narkootikum, mis tähendab, et see tekitab sõltuvust.
-
Kui teie eesmärk on kaalust alla võtta, pidage meeles, et teie maks ei saa teid aidata rasvade põletamisel, kui see on hõivatud alkoholi detoksifitseerimisega.
Enne kui valate endale klaasi midagi joovastavat, mõelge oma terviseeesmärkidele ja üldistele toitumisharjumustele ning tehke seejärel targad valikud, millist tüüpi alkoholi te jood.
Vältige teraviljapõhiseid jooke, mis võivad sisaldada ka gluteeni, näiteks järgmist:
Erilistel puhkudel tähistamiseks valige julgelt üks järgmistest:
-
Kartuliviin
-
punane vein
-
Rumm
-
Vahuvein
-
Tequila
-
valge vein
Et juhtida oma keha insuliinivastust alkoholis leiduvatele suhkrutele, segage kangeid alkohoolseid jooke, nagu tequila või viin, soodavee, jää ja sidruni- või laimimahlaga. Vältige puuviljamahlu, mis on vedel suhkur; ja väldi toniseerivat vett, mis on samuti kõrge suhkrusisaldusega.
Veini lahti korgimisel vali võimalikult kuivemad (kõige vähem magusad) veinid. Kõige kuivemad punased on Pinot Noir, Cabernet Sauvignon ja Merlot; kuivemad valged on Sauvignon Blanc ja Albarino.
Meie küttidest-korilastest esivanemad lasid aeg-ajalt juukseid alla, kui nad kääritatud viinamarju süües alkoholiga kokku puutusid. Kuid nad ei istunud lõkke ümber ja tulistasid. Sa ei suuda säilitada kõrget tervist, kui tarbid alkoholi sageli või suurtes kogustes. Alkoholi tekitatav meeldiv sumin tekitab stressi ka teie maksale, tekitab tugeva insuliinireaktsiooni ja dehüdreerib teie rakke. Nautige kokteile mõõdukalt.