Kergelt magus ja rikkaliku kõrvitsamaitsega määre sobib hästi röstitud inglise muffinitele, bagelitele või röstitud prantsuse leivavormidele. See kõrvitsamääre sobib ka õuna- ja pirniviilude jaoks.
Kui soovite soolast kõrvitsamääret, jätke mesi ja kaneel välja ning asendage 1/2 teelusikatäit valget pipart ja veidi kuuma kastet. Serveeri röstsaial või koos viilutatud värskete köögiviljadega.
Saagis: 12 portsjonit (umbes 1 1/2 tassi)
1 tass püreestatud kõrvitsat (umbes pool 15 untsi purki)
1/2 tassi heledat toorjuustu
2 supilusikatäit mett
1/2 tl kaneeli (valikuline)
Kombineeri kõik koostisosad blenderis või köögikombainis.
Vahusta ühtlaseks ja kreemjaks.
Portsjoni kohta: kaloreid 41 (rasvast 18); Rasvad 2g (Küllastunud 1g); Kolesterool 5 mg; naatrium 51mg; Süsivesikud 5g (Kiudained 1g); Valk 1 g.