Nendel burgeritel on vürtsid Lõuna-Aafrika veiselihavorstis, boerewors. Serveeri neid kuklitel koos chutney või mis tahes salsaga, mitte ketšupiga. Mugavuse huvides võite teha kotletid, pakkida need ükshaaval ja külmutada.
Krediit: iStockphoto.com/Rena-Marie
Saagis: 6 portsjonit
Valmistamisaeg: 15 minutit; Marineerimisaeg 2-3 tundi
Küpsetusaeg: 15 minutit
Vürtsimõõtur: Mõõdukalt vürtsikas
2-1/2 tl koriandri seemneid
1 kilo lahja veisehakkliha
1/2 naela jahvatatud sealiha või jahvatatud padrun
1-1/2 spl valge veini äädikat
1/4 tl värskelt riivitud või jahvatatud muskaatpähklit
1/4 tl valget pipart
1/8 tl jahvatatud pipart või nelki
1/2 kuni 3/4 teelusikatäit soola või maitse järgi
Rösti keskmisel kuumusel kuival pannil koriandrit aeg-ajalt segades. Jahvata koriander ja tõsta kõrvale.
Sega keskmises kausis veiseliha, sealiha, äädikas, koriander, muskaatpähkel, pipar, piment ja sool. Segage oma kätega hästi. Kata kaanega ja pane 2–3 tunniks külmkappi.
Kuumuta broiler või grill. Vormi veise- ja sealihasegust kuus pätsikest, kumbki veerand naela.
Prae või grilli burgereid, keerates peale iga poole pruunistumist. Küpseta umbes 12–15 minutit, kuni liha on keskmise või keskmise tugevusega ega ole enam roosa.
Vürtside röstimisel eemaldage pann pliidilt kohe pärast seda, kui vürtsid on lõhnama hakanud ja veidi tumenenud.
Portsjoni kohta : 218 kalorit (124 rasvast); Rasvad 14g (Küllastunud 5g); Kolesterool 75mg; naatrium 255mg; Süsivesikud 1g (Kiudained 0g); Valku 21 g.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
