Õlle joomine Saksamaal
Avastage Saksamaa õllekultuur: piirkondlikud eripärad, festivalid, muuseumid ja parimad õlletehased läbi kaasaegse reisija silmade
Kombucha: tervislik kääritatud jook
Kombuchast on saanud populaarne kääritatud jook, mida leiate tervisetoidupoodidest, joogastuudiotest ja käsitööõlletehastes. Väidetavalt on sellel palju detoksifitseerivaid omadusi ja väikestes annustes on see eliksiir täis soolestikku tervendavat kasu. See aitab kaasa seedimisele, suurendab teie energiat ja soodustab terve soolestiku mikrofloora kasvu.
Kombucha valmistamine nõuab harjutamist ja pärast mõne retsepti proovimist võib teil tekkida küsimusi. Siin on mõned vastused levinud muredele:
Kombucha, mis on liiga magus või liiga hapu
Kui teie kombucha on teie maitse järgi liiga magus, lisage rohkem keedetud ja jahutatud teed ning jätkake kääritamist. Kui see on liiga hapu, lisage veel suhkrut ja teed ning jätkake kääritamist.
Kombucha, milles on hõljuvaid tükke
Pruunid kiud teie kombuchas on pärm, mis on pärast elutsükli lõppu omavahel seotud. Võite neid juua või kurnata. See kõik on isiklik eelistus. Teised ujuvad kiud on lihtsalt teie kombucha, kes üritab luua uut SCOBY-d (bakterite ja pärmi sümbiootiline koloonia ). Jällegi võite neid juua või kurnata. Sageli ujuvad need joogi sees või kogunevad setetena anuma põhja.
Kombucha jaoks kasutatavad teed, suhkrud või vesi
Eksperimenteerige oma segude ja maitsetega ning vaadake, mis teie maitsele sobib. Suhkrute ja magusainete osas olge seiklushimulised. Melass, vahtrasiirup ja agaavisiirup on kõik varem teadaolevalt toiminud, nii et proovige kõike, mida soovite. Vältige mee kasutamist, kuna see sisaldab baktereid, mis võivad teie kombucha kultuuriga vastuolus olla ja võivad põhjustada hallitust. Püüdke tugevalt klooritud veest eemale hoida. Filtreeritud destilleeritud vesi toimib kõige paremini.
Mandlijahu asendamine kookosjahuga
Avasta, kuidas asendada mandlijahu kookosjahuga Paleo küpsetistes. Õpi täpsed proportsioonid, nõuanded ja nipid ideaalsete gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks.
Kuidas valmistada gluteenivaba kringlit
Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.
Vahemere dieedi retsept: Vahemere munapuder
Vahemere dieet sisaldab palju mune ja munaroogasid. Frittatad on suurepärane võimalus tervislike köögiviljade lisamiseks.
Hõõgveini retsept
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Veini etiketi nõuanded
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Šokolaadikoogi retsept
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]