Õlle joomine Saksamaal
Avastage Saksamaa õllekultuur: piirkondlikud eripärad, festivalid, muuseumid ja parimad õlletehased läbi kaasaegse reisija silmade
Kiired ja lihtsad eelroad ja salatid pühadekülalistele
Eelroad ja salatid on kiire ja lihtne viis lisada pühadetoitudele tervislikke köögivilju. Paljud pühadelauad on täis tärklist, nagu leib, kartul ja täidis, kuid köögiviljad on kerged. Tervislikud eelroad ja salatid on suurepärane alternatiiv.
Tervitage külalisi eelroogadega
Väikese harjutamisega saate suhteliselt lühikese ajaga valmis teha kõik need eelroad:
-
Hummuse kastmine: keerutage segistis ühtlaseks massiks 16 untsi purki nõrutatud kikerherneid, 1 küüslauguküünt, 1/4 tassi seesamiseemneid, 1 sidruni mahla ja riivitud koort, 1/2 tassi vett ning soola ja värskelt jahvatatud pipart. maitsta. Serveeri röstitud pita kolmnurkade või erinevate toores köögiviljadega.
Krediit: ©iStockphoto.com/Elena Elisseeva
-
Päikesekuivatatud tomatite määrimine : Pöörake päikesekuivatatud tomatid, küüslauk ja sibul köögikombainis või blenderis nii palju õliga, et need saaksid jämedaks määrdeks. Maitsesta valge pipraga ja serveeri Melba röstsaiadel.
-
Magusad sinepikanakebobid: Lõika varrastele õhukesed kondita kana- ja kirsstomatiribad (kui vardas on puidust, leota neid esmalt 30 minutit vees). Grilli või hauta umbes 2 minutit ühel küljel või kuni valmis, pintseldades viimasel minutil poest ostetud meesinepiga. Serveeri kuumalt.
Ärge unustage salateid!
Salatid jäävad toidukorra planeerimisel sageli tähelepanuta, kuid need annavad tooni kogu toidukorrale, nii et ärge unustage mõelda, millist salatit soovite serveerida. Põhiline segasega roheline salat sobib hästi iga roaga, kuid nendest lihtsatest kombinatsioonidest saate kiiresti luua oma salati:
-
Tomati, punase sibula ja basiiliku salat: viiluta küpsed punased tomatid 1/4 tolli paksuseks ja laota vaagnale kuubikuteks lõigatud punase sibula ja 4 või 5 suure hakitud värske basiilikulehega. Nirista üle õli ja äädikaga ning maitsesta soola ja pipraga.
-
Punase ja rohelise pipra riisisalat: kombineerige umbes 3 tassi keedetud valget riisi 1 tassi keedetud roheliste herneste ja 2 tassi seemnetest puhastatud, südamikust puhastatud ja tükeldatud punase, rohelise või kollase paprikaga (või mis tahes värvikombinatsiooniga). Viska üle nii palju ürdi-vinegretikastmega, et koostisained oleks piisavalt niisutatud, lisa maitse järgi soola ja pipart ning jahuta enne serveerimist.
-
Kirsstomatite ja fetajuustu salat: viska peale 1 pint loputatud ja pooleks lõigatud kirsstomateid koos 4 untsi murendatud fetajuustu ja 1/2 tassi viilutatud kivideta mustade oliividega. Maitsesta maitse järgi vinegretikastmega.
Mandlijahu asendamine kookosjahuga
Avasta, kuidas asendada mandlijahu kookosjahuga Paleo küpsetistes. Õpi täpsed proportsioonid, nõuanded ja nipid ideaalsete gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks.
Kuidas valmistada gluteenivaba kringlit
Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.
Vahemere dieedi retsept: Vahemere munapuder
Vahemere dieet sisaldab palju mune ja munaroogasid. Frittatad on suurepärane võimalus tervislike köögiviljade lisamiseks.
Hõõgveini retsept
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Veini etiketi nõuanded
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Šokolaadikoogi retsept
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]