Sellel karamell-õunasmuutil on kreemjas helepruun värvus ja see maitseb tõesti nagu smuuti kujul olev karamelline õun (või vähemalt on see üsna lähedane). Puudu on vaid kepp!
Valmistamisaeg: vähem kui 10 minutit
Saagis: 2 12-untsi portsjonit
1 tass õunamahla (kasutage värsket õunasiidrit või hapukoort, värskelt pressitud õunamahla, kui see on saadaval)
2 tassi rasvavaba vanilje külmutatud jogurtit
1 keskmine õun (kasutage hapukat sorti, näiteks Granny Smith)
2 spl karamellkastet või katet
5 või 6 jääkuubikut
Puhasta õun, koori ja lõika kuubikuteks.
Asetage õunamahl, külmutatud jogurt, 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud õuna, karamellkaste ja jääkuubikud segistisse.
Sega suurel kiirusel.
Peatage 15 sekundi pärast, et kraapida segisti külgi spaatliga ja suruda tahked koostisained alla segisti põhja.
Korrake samme 2 ja 3 umbes minut või kuni see on ühtlane.
Valage kahte kõrgesse (16 untsi) trumlisse.
Serveeri kohe koos jäätee lusikate ja kõrtega.
Portsjoni kohta: kalorid 352 (alates f- st 0); Rasvad 0g (Küllastunud 0g); Kolesterool 0mg; naatrium 18 3mg; Süsivesikud 78g ( Toiduained 1g); Valk 9g.