Mõned sushis kasutatavad koostisosad peavad olema külmkapis – ja mitte ainult värske toores kala, mida saate kasutada sushimaagia loomiseks. Otsige neid jahutatud sushi koostisosi oma kohalikult Aasia turult:
Marineeritud ingver: ühtaegu magus ja hapukas, viilutatud marineeritud ingver mängib sushis suurt rolli. Otsige maitseainena söömiseks looduslikult beeži või roosat marineeritud ingverit, mida sageli nimetatakse magusaks marineeritud ingveriks.
Wasabi pasta ja pulber: Wasabi pasta (valmistatud wasabi pulbriga või ostetud tuubides) on värske kuuma maitsega, mis täiendab ja tõstab esile toore mereandide ja igasuguste sushide maitset.
Friteeritud tofukotid: kuldseks praetud tofust paisunud väikesed ruudud või ristkülikud, mida müüakse Jaapani või Aasia turgude külmutusosas tavaliselt kaks kuni neli pakendit.
Grillitud unagi (mageveeangerjas): liblikas eelküpsetatud glasuuritud angerjaid müüakse tsellofaani pakendites Jaapani ja Aasia turgude sügavkülmikus või värske kala osas.
Kani kama (keedetud krabiliha imitatsioon): tavaliselt valmistatud keedetud pollockist (valge lihaga, mahe kala) ja krabi maitseainest.
Miso: Miso (kääritatud sojaoapasta) on Jaapani köögis sügavalt juurdunud. Miso on saadaval heledates ja tumedates toonides ning selle maitse varieerub pähklisest kompleksini, kergelt soolasest kuni väga soolaseni. Selle aroom sarnaneb veidi õllega.
Tofu: kõrge valgusisaldusega madala rasvasisaldusega sojakohupiim. Tofut müüakse mitmel erineval viisil, sealhulgas vette pakendatult ja vaakumpakendina.
Vutimunad: maitsvad, ühe ampsu suurused vutimunad on nii serveerimiseks kui ka söömiseks! Jaapani turgudel müüakse värskeid vutimune, tavaliselt kümne kuni viie tolli pikkuses plastpakendis.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
