Õlle joomine Saksamaal
Avastage Saksamaa õllekultuur: piirkondlikud eripärad, festivalid, muuseumid ja parimad õlletehased läbi kaasaegse reisija silmade
Ingveriga suvikõrvitsa või suvikõrvitsa retsept
Kes siis suvel, kui suvikõrvitsat on palju, ei otsiks selle valmistamiseks uut viisi? See suurepärane retsept viib tavalise kõrvitsa uutesse kõrgustesse.
Krediit: ©iStockphoto.com/marcomayer
Saagis: 4 kuni 6 portsjonit
Valmistamisaeg: 10-15 minutit
Küpsetusaeg: 10 kuni 15 minutit
Vürtsimõõtur: kergelt kuni mõõdukalt vürtsikas
1 spl võid
2 supilusikatäit taimeõli või oliiviõli
3 talisibulat, ainult valge osa, õhukesteks viiludeks
1/2 tolli tükk värsket ingverit, peeneks hakitud või riivitud
1 lihav küüslauguküüs, hakitud
1/2 tl omatehtud või kvaliteetset karripulbrit (valikuline)
2 naela suvikõrvitsat, jämedalt riivituna või väga õhukesteks viiludeks või poolkuudeks lõigatud
1/2 teelusikatäit soola
1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
1 supilusikatäis hakitud värsket piparmünti või lamedate lehtedega peterselli (valikuline)
Sulata suurel pannil keskmisel kuumusel või koos taimeõliga ja kuumuta. Lisa sibulad, ingver, küüslauk ja karripulber ning küpseta peaaegu pidevalt segades 1–2 minutit.
Lisa suvikõrvits ja küpseta sageli segades, kuni kõrvits on pehme ja hakkab just kuldseks muutuma, umbes 7–10 minutit. Lisage soola ja pipart ning segage. Sega juurde piparmünt ja serveeri.
Valmistamisaja lühendamiseks riivi suvikõrvits köögikombainis oleva riiviketta abil.
Portsjoni kohta : 82 kalorit (60 rasvast); Rasvad 7g (Küllastunud 2g); Kolesterool 5 mg; naatrium 200mg; Süsivesikuid 5g (Toidukiudaineid 2g); Valk 2g.
Mandlijahu asendamine kookosjahuga
Avasta, kuidas asendada mandlijahu kookosjahuga Paleo küpsetistes. Õpi täpsed proportsioonid, nõuanded ja nipid ideaalsete gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks.
Kuidas valmistada gluteenivaba kringlit
Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.
Vahemere dieedi retsept: Vahemere munapuder
Vahemere dieet sisaldab palju mune ja munaroogasid. Frittatad on suurepärane võimalus tervislike köögiviljade lisamiseks.
Hõõgveini retsept
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Veini etiketi nõuanded
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Šokolaadikoogi retsept
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]