See lihtne praadimine ühendab klassikalised Hiina köögiviljad, et luua omanäoline roog, mis laulab bambusevõrsete ja bok choy maitsetega. Bambusevõrsete ja bok choy hautamine võimaldab maitsetel läbida kogu roa.
Valmistamisaeg: 25 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Saagis: 4 portsjonit
1/2 tassi kanapuljongit
1/4 tl suhkrut
3 spl austrimaitselist kastet
1 spl toiduõli
1 küüslauguküünt
3 viilu ingverit
8 kuni 12 keskmist värsket shiitake seeni
2 tervet bambusevõrset
3 baby bok choy
1 tl maisitärklist
Sega kausis kanapuljong, suhkur ja austrimaitseline kaste.
Aseta vokkpann kõrgele kuumusele, kuni see on kuum.
Lisa õli, keerake küljed katteks.
Purusta küüslauk ja ingver.
Lisage vokkpannile küüslauk ja ingver, seejärel keetke, segades kuni lõhnamiseni, umbes 10 sekundit.
Lisa seened ja prae segades 1 minut.
Lõika bambusevõrsed ja bok choy pikuti.
Lisage bambusevõrsed; praadige segades veel 1 minut.
Lisa kaste; segage hoolikalt segamiseks.
Vähendage kuumust keskmisele tasemele; katke kaanega ja hautage 6 minutit.
Lisage baby bok choy; katke ja küpseta 2 kuni 3 minutit.
Lahustage maisitärklis 2 tl vees.
Lisa maisitärklise lahus ja kuumuta segades, kuni kaste keeb ja pakseneb.
Näpunäide: teatud tüüpi bok choy on üsna lühike; selle roa jaoks vali need lühemad tüübid. Lühemad võimaldavad lehtede ja varte ristlõikega tükkideks lõikamisest kõrvale hiilida. Lõika need lihtsalt pikuti pikemateks tükkideks.
Näpunäide. Kuigi olete ilmselt kõige paremini kursis konserveeritud viilutatud bambusevõrstega, võite Aasia turgudelt leida ka terveid või isegi värskeid konserveeritud bambusevõrseid veevannides. Terved võrsed on tavaliselt koonusekujulised ja umbes keskmise peopesa suurused.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
