Happe-refluksi juhend väljas söömiseks

Kui olete kodus, on teil täielik kontroll selle üle, mida sööte. Väljas käies on aga raskem vältida refluksi käivitavaid toite.

Kui teate, kus sööma lähete, uurige mõni minut veebis. Võtke aega, et tutvuda menüüga ja otsustada, mis teil on, enne kui restorani jõuate. Pöörake tähelepanu nii koostisosadele kui ka sellele, kuidas toitu valmistatakse. Ja ärge kartke ette helistada ja küsimusi esitada. Tehke kõik endast oleneva, et vältida neid universaalseid tülikaid:

• Vürtsikad toidud

• Rasvased toidud

• Happelised puuviljad

• Kõrge rasvasisaldusega piimatooted

• Alkohol

• Gaseeritud joogid

Samuti vali kindlasti oma restoran targalt. Kuigi enamikul restoranidel on valikuid, mis ei mõjuta teie refluksi, on ainult praetud toite pakkuva koha valimine ebamugavuse retsept.

Pidage meeles, et igal teie valitud toidutüübil on oma koostisained, mida tuleb vältida. Näiteks kasutatakse Mehhiko toidus palju tomateid, sibulaid ja küüslauku ning praadimistehnikat, mis kõik võivad põhjustada tagasijooksu probleeme. Selle asemel otsige grillitud võimalusi, madala rasvasisaldusega riisi ja ube, burritosid või suppe. Ja olge selle guacamolega ettevaatlik. Kuigi avokaadod on ülitervislikud, võivad mõned muud guaci koostisosad, nagu sibul, küüslauk ja tšillipipar, olla refluksi korral ohtlikud.

Kui sööte itaalia keelt, on suurimaks tülitekitajaks tomatid. Proovige oma pastas tomatikastme asemel üle minna Alfredo kastmele. Kuid ole ettevaatlik, sest Alfredo kaste on kõrge rasvasisaldusega (ja võib-olla ka küüslauguga), seega hoia portsjonid väikesed. Samuti vältige rohke juustuga toite. Pitsa on korralik valik, kuid olge lisanditega ettevaatlik. Otsige lahja liha, nagu vasikaliha, kana või kala. Minestrone ja fagioli supid on samuti suurepärased valikud, mis ei provotseeri teie refluksi, kuid küsige oma teenindajalt, kas need sisaldavad palju küüslauku või sibulat.

Kui otsite Aasia toitu, on praetud toidud ja vürtsid teie suurimad tülikad. Vältige friteeritud toitu, näiteks tempurat. Aurutatud köögiviljad või riis on alati head võimalused. Peate jälgima ka sibulat ja küüslauku, mõlemad Aasia köögis väga levinud koostisosad. Jäta kindlasti ka vürts ära. Ükskõik kui hästi see viie häirega kana ka ei kõlaks, kahetsete seda alles hiljem, kui teie tagasivool peale hakkab. Friikartulid või aurutatud toidud on head alternatiivid.

Olenemata sellest, millist kööki valite, olge portsjonite osas ettevaatlik. Kui palju te sööte, võib refluksi puhul olla sama oluline kui see, mida sööte. Kodus on lihtne portsjoneid kontrollida, kuid restoranis võid end üles süüa, kui hiiglaslik taldrik maitsva toiduga otse sinu ette asetatakse.

Kaaluge söögiga kaasaskäimise kasti. Kui teil on kalduvus täiskõhutundest üle saada, võtke enne sööma asumist aega, et panna lisatoit kaasavõetavasse karpi . See annab teile kontrolli oma portsjonite üle ja takistab teil tšeki ootamise ajal karjatamist jätkata.

Väljas söömine ei pea tekitama refluksi, kui mõtled ette.