Viis minutit on kõik, mida vajate kiire, sooja ja gluteenivaba hommikusöögi valmistamiseks röstri, mikrolaineahju, rösterahju või ahjubroileriga. Need retseptid valmistavad ka suurepäraseid hilisõhtuseid õppesnäkke, kui vajate kiiret järeletulemist, et teid veel paar tundi läbi viia.
Pähklivõi banaaniröstsai
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Saagis: 2 portsjonit
2 viilu gluteenivaba võileiba
2 spl maapähkli- või mandlivõid
1 banaan, viilutatud
1 spl mett
Rösti leiba.
Määri igale röstsaiaviilule supilusikatäis pähklivõid.
Aseta banaaniviilud pähklivõile ja nirista peale mett.
Portsjoni kohta: 321 kalorit (133 rasvast); Rasvad 15g (Küllastunud 2g); Kolesterool 0mg; naatrium 85 mg; Süsivesikuid 45g (Toidukiudaineid 3g); Valk 6 g.
Maasika toorjuustu bagel
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Saagis: 1 portsjon
1 gluteenivaba bagel
2 spl toorjuustu
3 maasikat, viilutatud
Rösti bagel.
Määri röstitud bagelile toorjuust ja tõsta peale maasikad.
Portsjoni kohta: 438 kalorit (181 rasvast); Rasvad 20g (Küllastunud 7g); Kolesterool 32mg; naatrium 676mg; Süsivesikuid 53g (Toidukiudaineid 5g); Valk 11g.
Vahtra rosina kaerahelbed
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Saagis: 1 portsjon
1/2 tassi gluteenivaba kaera
1 tass vett
2 spl rosinaid
2 spl vahtrasiirupit
Kombineerige kaer ja vesi mikrolaineahjus kasutatavas kausis.
Kata kauss kaanega ja kuumuta mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril 1–2 minutit.
Sega hulka rosinad ja vahtrasiirup. Nautige!
Portsjoni kohta: 320 kalorit (24 rasvast); Rasvad 3g (Küllastunud 1g); Kolesterool 0mg; naatrium 8mg; Süsivesikud 70g (Toidukiudained 5g); Valk 7 g.
Selle õdusa hommikueine magususe muutmiseks sega vahtrasiirupi asemel pruuni suhkrut ja kaneeli või mett. Kui sulle rosinad ei meeldi või unustasid need viimasel poeskäigul ära korjata, siis kasuta kaerahelbete maitsestamiseks hoopis jõhvikaid, mandleid või isegi valge šokolaadi laaste.
Hommikusöögi tacos
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Küpsetusaeg: 5 minutit
Saagis: 2 portsjonit
2 muna
1 spl hakitud pipart Jack juustu
1 supilusikatäis päris peekonitükke
2 maisi tortillat
1 spl salsat
Soola maitse järgi
Must pipar maitse järgi
Pihustage väikest praepanni mittenakkuva küpsetusspreiga. Kuumuta pann pliidil keskmisel kuumusel.
Murra munad kaussi ja klopi need kokku.
Lisa munad kuumale pannile. Segage mune pannil aeglaselt ja pidevalt, kuni need ei ole enam vedelad. Segades lisa juust ja peekonitükid.
Kuumutage tortillasid mikrolaineahjus 10–15 sekundit kõrgel kuumusel, et need pehmeneksid. Pane igale tortillale pool munasegust.
Lisage maitse järgi salsat ja soola ja pipart. Voldi tortillad pooleks ja söö oma tacod.
Portsjoni kohta: 163 kalorit (67 rasvast); Rasvad 7g (Küllastunud 3g); Kolesterool 192mg; naatrium 429mg; Süsivesikud 14g (Kiudained 1g); Valk 10 g.
Praetud greip
Ettevalmistusaeg: 1 minut
Küpsetusaeg: 5 minutit
Saagis: 1 portsjon
1 greip, pooleks lõigatud
2 spl pruuni suhkrut
Lõika greip välja, lõika membraanide vahelt terava noaga ettevaatlikult membraanide vahele.
Asetage greibi kaks poolt alumiiniumfooliumiga kaetud ahjuplaadile.
Puista igale greibipoolele pruuni suhkrut ja prae ahjus või röstri ahjus kihisemiseni, umbes 5 minutit. Kui kasutate rösterahju, valmib see roog veidi kiiremini, sest toit on kuumusele lähemal. Jälgige, et teie greip ei pruunistu liiga kiiresti.
Portsjoni kohta: 194 kalorit (2. rasvast); Rasvad 0g (Küllastunud 0g); Kolesterool 0mg; naatrium 13 mg; Süsivesikud 51g (Toidukiudained 3g); Valk 1 g.
Kõvaks keedetud munasula
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Saagis: 1 portsjon
2 viilu gluteenivaba võileiba
1 tl võid
1 kõvaks keedetud muna
2 viilu Ameerika juustu
Soola maitse järgi
Must pipar maitse järgi
Rösti leib ja määri igale viilule pool võist.
Leiva röstimise ajal purustage, koorige ja viilutage muna.
Pane igale saiaviilule pool munast ja tõsta peale juustuviil.
Küpseta mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril, kuni juust muutub kihisevaks, umbes 20 sekundit.
Portsjoni kohta: 527 kalorit (287 rasvast); Rasvad 32g (Küllastunud 12g); Kolesterool 223mg; naatrium 727mg; Carboh y drate 43g (Kiudained 1g); Valk 17g.
Hoidke kõvaks keedetud mune külmkapis, et need oleksid alati valmis kiireks valgurikkaks hommikusöögiks, suupisteks või salatikatteks. Murra need vahetult enne kasutamist. Pange tähele karbil olevat müügitähtaega ja kasutage oma mune – keedetud või toorelt – paari nädala jooksul pärast seda.