Gluteenivabad retseptid: burgerid ja võileivad

Kui soovite suurepärast gluteenivaba võileiba, pole vaja leppida PB&J või kaasavõetava burgeriga. Mõne lisaminutite ja koostisosadega saate oma korteris valmistada restoranikvaliteediga burgeri või võileiva ning kui olete ühiselamus ja teil on elektrigrill või paniinimasin, siis olete äris!

Mozzarella burger

Ettevalmistusaeg: 5 minutit

Küpsetusaeg: vähem kui 15 minutit

Saagis: 1 portsjon

3 untsi lahja veiseliha

1/8 tl küüslaugu soola

1/4 tl Itaalia maitseainet

1-1/2 supilusikatäit riivitud mozzarella juustu

1 gluteenivaba hamburgeri kukkel

1 spl tomatikastet

Lisage väikesesse kaussi veisehakkliha, küüslaugusool ja Itaalia maitseained. Sega liha ja maitseained kätega kokku. Vormi sellest umbes 1/2 tolli paksune ja veidi suurem kui kukli läbimõõt.

Kuumuta väike pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa hamburgeripihv kuumale pannile.

Küpseta kooki 3–5 minutit, pööra ümber ja küpseta veel 3–4 minutit, et saada hästi valminud burger. Küpsetamise viimasel minutil või kahel katke kotlet juustuga.

Juustu sulamise ajal kuumutage oma gluteenivaba kuklit mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril umbes 20 sekundit (kui see on külmunud) või 10 sekundit (kui see on üles sulanud).

Aseta burger kukli alumisele poolele ja määri ülemisele kuklile tomatikaste. Ühendage kaks poolt ja nautige.

Portsjoni kohta: 473 kalorit (211 rasvast); Rasvad 24g (Küllastunud 6g); Kolesterool 40mg; naatrium 318mg; Süsivesikuid 42g (Toidukiudaineid 2g); Valku 22 g.

Klassikaline munasalati võileib

Ettevalmistusaeg: 5 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Saagis: 2 portsjonit

2 muna

1 sellerivars, tükeldatud

1-1/2 spl kreeka jogurtit või majoneesi

1/4 tl küüslaugu soola

1/4 tl musta pipart

4 viilu gluteenivaba võileiba

2 suurt salatilehte

4 tomati viilu

Keeda mune 10 minutit. Jahutage, koorige ja tükeldage need.

Sega keskmises kausis tükeldatud munad, seller, jogurt, küüslaugusool ja pipar.

Rösti neli viilu gluteenivaba saia. Valmistage kokku kaks võileiba, katke röstsai munasegu, salati ja tomatiga.

Portsjoni kohta: 373 kalorit (162 rasvast); Rasvad 18g (Küllastunud 3g); kolesterool 187mg; naatrium 232mg; Carboh y drate 43g (Kiudained 2g); Valk 10 g.

Palverändur Türgi jõhvikas Panini

Ettevalmistusaeg: 5 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Saagis: 1 portsjon

2 tl võid

2 viilu gluteenivaba võileiba

1 spl Dijoni sinepit

1 spl konserveeritud jõhvikakastet

2 viilu provolone juustu

3 õhukest viilu kalkunirind

5 spinatilehte

Määri iga leivaviilu üks pool võiga. Kuumuta keskmine pann keskmisel kuumusel. Asetage üks viil leiba, võine pool allpool pannile.

Määri pannil olevale leiva küljele sinepi- ja seejärel jõhvikakaste.

Laota pannil leivale üks viil juustu, kogu kalkun, kogu spinat ja teine ​​juustuviil.

Tõsta peale muu leivaviil, võine pool üleval.

Kuumuta kuni võileiva alumine külg on röstitud ja juust hakkab sulama, umbes 3 minutit. Pöörake võileib ümber ja korrake seda teisel küljel, surudes spaatliga alla, et võileib lamendada.

Portsjoni kohta: kaloreid 659 (rasvast 335); Rasvad 37g (Küllastunud 16g); Kolesterool 95mg; naatrium 961mg; Carboh y drate 51g (Kiudained 3g); Valku 32 g.


Hõõgveini retsept

Hõõgveini retsept

Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]

Veini etiketi nõuanded

Veini etiketi nõuanded

Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]

Šokolaadikoogi retsept

Šokolaadikoogi retsept

Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]

Lastele: kuidas lauda katta

Lastele: kuidas lauda katta

Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]

Kähedus ja happe refluks

Kähedus ja happe refluks

Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]