Õlle joomine Saksamaal
Avastage Saksamaa õllekultuur: piirkondlikud eripärad, festivalid, muuseumid ja parimad õlletehased läbi kaasaegse reisija silmade
Gluteenivaba šokolaaditükk Pavlova
See mõnus gluteenivaba šokolaaditükkidega Pavlova magustoidu retsept valmistab šokolaaditükkidega beseekooki, millele on lisatud kakaomaitselist vahukoort ja vaarikaid.
Valmistamisaeg: 35 minutit
Küpsetusaeg: 2 tundi
Saagis: 8 portsjonit
7 munavalget
1/8 tl koort hambakivi
Näputäis soola
1-1/2 tassi orgaanilist roosuhkrut
1 spl maisitärklist
1 spl vaarikaäädikat
1 tl pluss 1 tl vanilli
1 tass miniatuurseid šokolaaditükke
1-1/4 tassi rasket vahukoort
3 spl kakaopulbrit
1/4 tassi tuhksuhkrut
1 tass vaarikaid
Kuumuta ahi 275 kraadini F.
Asetage küpsetuspaberile 9-tolline ümmargune koogivorm; tõmmake pliiatsiga pannile ring ümber. Pöörake paber ümber ja asetage see suurele küpsiseplaadile.
Aseta munavalged suurde kaussi ja lase 20 minutit toatemperatuuril seista. Seejärel lisa koor ja sool.
Vahusta umbes 3 minutit vahuks ja seejärel lisa järk-järgult roosuhkur, vahustades kuni tekivad jäigad tipud. Voldi sisse maisitärklis, vaarikaäädikas ja 1 tl vanilli ning seejärel voldi sisse miniatuursed šokolaaditükid.
Aseta besee ringi sees küpsetuspaberile; määri ühtlaseks kihiks.
Laske besee külgedel spaatliga ümber, et need sirged oleksid.
Küpseta 60 kuni 65 minutit.
Seejärel lülitage ahi välja, avage uks ja laske beseel veel tund aega seista.
Eemaldage besee ahjust ja lükake see koos küpsetuspaberiga jahutusrestile; täielikult jahutada.
Seejärel eemalda besee õrnalt paber maha ja tõsta besee serveerimistaldrikule; katta ja hoida toatemperatuuril.
Serveerimiseks sega keskmises kausis vahukoor, kakaopulber, tuhksuhkur ja 1 tl vanilli; klopi kuni tekivad jäigad tipud. Kuhja besee peale kreem ja tõsta peale vaarikad.
Serveerimiseks lõika viiludeks.
Portsjoni kohta: 513 kalorit (186 rasvast); Rasvad 21g (Küllastunud 13g); Kolesterool 51mg; naatrium 85 mg; Süsivesikud 81g; Dieetkiudained 3g; Valk 5g.
Mandlijahu asendamine kookosjahuga
Avasta, kuidas asendada mandlijahu kookosjahuga Paleo küpsetistes. Õpi täpsed proportsioonid, nõuanded ja nipid ideaalsete gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks.
Kuidas valmistada gluteenivaba kringlit
Paks nätske kringel on uhke suupiste, mida saad nautida ka siis, kui sa ei suuda gluteeni seedida. See gluteenivaba retsept sobib neile, kellel on tsöliaakia. Juustuma kringli saamiseks lisa taignale juustu ja puista kringlitele enne ahju panemist autentse kringli maitse saamiseks jämedat soola.
Vahemere dieedi retsept: Vahemere munapuder
Vahemere dieet sisaldab palju mune ja munaroogasid. Frittatad on suurepärane võimalus tervislike köögiviljade lisamiseks.
Hõõgveini retsept
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Veini etiketi nõuanded
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Šokolaadikoogi retsept
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]