Selle gluteenivaba kreppitaigna retsepti saab ette valmistada ja seejärel küpsetatud krepid hilisemaks kasutamiseks sügavkülma panna. Krepid külmuvad väga hästi. Mähi iga krepp vahatatud paberisse või kilesse ja aseta sügavkülmakotti. Külmutage kuni kolm kuud. Sulatage toatemperatuuril ja kasutage vastavalt retseptile.
Valmistamisaeg: 15 minutit, millele lisandub puhkeaeg
Kokk se ajal: 3 minutit
Saagis: 10–12 portsjonit
1/3 tassi (41 grammi) sorgojahu
1/4 tassi (40 grammi) kartulitärklist
1/4 tassi (37 grammi) magusat riisijahu
1/4 tassi (35 grammi) maisitärklist
1/4 teelusikatäit soola
1/4 tl ksantaankummi
3 muna
3 spl võid, sulatatud
1 tass piima
1/4 tassi vett
1 Sega keskmises kausis sorgojahu, kartulitärklis, magusriisijahu, maisitärklis, sool ja ksantaankummi.
Sega, kuni segu on ühte värvi.
2 Klopi väikeses kausis lahti munad või, piima ja veega. Lisa jahusegule ja klopi mikseriga 1 minut.
3 Laske taignal kaaneta toatemperatuuril 20–30 minutit seista, kuni see veidi pakseneb.
Vajadusel võite selle taigna külmkapis külmkapis hoida üleöö.
4Kui olete toiduvalmistamiseks valmis, asetage 8-tolline mittenakkuv pann keskmisele kuumusele. Määri pann võiga.
5 Lisa pannile 1/4 tassi tainast. Keera ja keera panni nii, et tainas kataks ühtlaselt õhukese kihina panni põhja.
6 Küpseta kreppi, kuni see hangub, umbes 1–2 minutit. Keera krepp ettevaatlikult ümber ja küpseta teisel küljel 30 sekundit kuni 1 minut. Aseta krepp vahatatud paberile jahtuma.
Ärge pange kreppe üksteise peale, vastasel juhul kleepuvad need kokku.
Portsjoni kohta: 123 kalorit (53 rasvast); Rasvad 6g (Küllastunud 3g); Kolesterool 76mg; naatrium 90 mg; Süsivesikud 14g; Dieetkiudained 0g; Valk 3g.
Võimalik, et pärast taigna seismist peate lisama rohkem piima või vett. Tainas peaks olema paksu koore konsistentsiga. See peab kergelt laiali valguma, sest hakkab küpsema kohe, kui kuumale pannile jõuab.
Selle taigna kaseiinivabaks muutmiseks võite lehmapiima asemel kasutada mandli- või sojapiima. Magustoidukreppide puhul lisa taignale 3 spl suhkrut.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
