Kellele ei meeldiks maitsev kreemjas supp? Kuid nagu te ilmselt teate, lisab koore panemine suppidesse kaloreid ja küllastunud rasvu, millest kumbki pole diabeetikutele eriti hea. Kui kreemjatest suppidest ei saa küllalt, on häid uudiseid. Teil võib olla suurepärane kreemjas tekstuur – ilma asjadeta, mida te ei vaja.
Üks suurepärane viis kreemja tekstuuri saamiseks ilma halbade asjadeta on asendada oma lemmiksuppides koor 2% piimaga. See annab teile ootuspärase kreemisuse ja suus tunde, sest selles on küll veidi rasva ja keha, kuid see vähendab rasva gramme ja kaloreid.
Täitke oma suppi kaunite lisanditega, et muuta lihtne nädalaõhtusöök teie silmadele sama maitsvaks kui kõhule. Mõned meie lemmik värsked garneeringud on järgmised:
Sifonaadi basiilik
Kuubikuteks lõigatud punane paprika
Peeneks riivitud sidrunikoor
Riivitud või riivitud parmesani juust ja hakitud petersell
Julienned redis, jicama või daikon redis
Nukk kerget hapukoort ja koriandrit
Hakitud oliivid
Peeneks viilutatud roheline sibul
Autor: Elizabeth Kurtzmani illustratsioon
Lillkapsa-parmesani supp
Valmistamisaeg : 15 minutit
Küpsetusaeg: 40-45 minutit
Saagis: 4 portsjonit
1 pea tükkideks lõigatud lillkapsas
2 šalottsibulat, hakitud
3 tassi 2% piima
1⁄2 tassi riivitud Parmesani juustu
2 spl sidrunimahla
2 supilusikatäit mett
1⁄2 tl koššersoola
1⁄2 supilusikatäit pipart
Pane suurde potti lillkapsas, šalottsibul ja piim ning kuumuta keemiseni. Alanda kuumust keemiseni, kuni lillkapsas on pehme, umbes 35 minutit.
Tõsta blenderisse ja püreesta ühtlaseks massiks (olge kuumade vedelike segamisel alati eriti ettevaatlik) või kasutage ühtlase konsistentsi saavutamiseks pöördpeksurit. Supi blenderdamise ajal lisa juust ja töötle ühtlaseks massiks. Lõpeta sidrunimahla, mesi, soola ja pipra lisamisega.
Portsjoni kohta : Kcal 216 (Alates rasvast 59); Rasvad 7g (Küllastunud 4g); Kolesterool 23mg; naatrium 324mg; Süsivesikud 28g (Toidukiudained 3g); Valku 14 g.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
