Diabeedi toitumise planeerimine ja toitumine aFamilyToday petturitele

Suhkurtõbi on tõsine haigus, mille puhul teie keha ei suuda toitu korralikult töödelda, et rahuldada teie energiavajadust ja hoida veresuhkru taset tasakaalus. Kuid saate oma keha paremaks toimimiseks palju ära teha. Südamele tervisliku toitumise omaksvõtmine ja sellest kinnipidamine, mis juhib ka teie süsivesikute tarbimist, võib aidata vältida diabeedi tüsistusi aastateks. Kui rääkida diabeedist, siis toit on ravim.

Diabeedisõbralikud toidud, mida hoida käepärast

Üks nipp tervislikumalt toitumiseks on hoida diabeetikutele sobivad valikud alati kättesaadavana. Kui hoiate käepärast õiged toidud, võite võidelda sooviga alustada kiirtoidu läbisõitu ja valmistada selle asemel mugavat ja tervislikku hommiku-, lõuna-, õhtusööki või suupisteid. Mõned tervislikud toidud, mis teie sahvris alati käepärast on, on järgmised:

• Oliiviõli või rapsiõli tervislike, küllastumata rasvade jaoks

• Kvaliteetse munavalgevalgu munaasendaja ilma rasva ja kolesteroolita

• Külmutatud puu- ja köögiviljad tervislikuks valikuks igal toidukorral

• Värsked või kuivatatud ürdid ja vürtsid, et asendada sool intensiivsete maitsetega

• Täistera, kiudainerikkad tortillad võileivalaadseks lõunasöögiks ilma süsivesikute koguhulga leivas

• Tuunikalakonserv (vees), et tervislikud mereannid oleksid igal ajal saadaval – püüdke mereande süüa kaks korda nädalas

• Mandlid, kreeka pähklid või maapähklid tervislike rasvade jaoks

• Mustad oad (või teie lemmikoad) tervislike süsivesikute, valkude ja lahustuvate kiudainete saamiseks Ostke soolavabasid konserveeritud ube

• Madala rasvasisaldusega piimatooted, sealhulgas 1-protsendiline või lõss, ja rasvavaba tavaline või kreeka jogurt. Pidage meeles, et piimatooted sisaldavad süsivesikuid

• Tee, lõõgastumiseks ja võimsad fütotoitained

Diabeedi ravi nõuab enamat kui ainult toitu

Diabeedi toitumise planeerimise ja toitumise ettevalmistamine algab väga väikese köögi ümberehitusega. Teie köök peaks olema seadistatud nii, et toidu valmistamine oleks lihtne ja see hõlmab kõike alates mõõtetopsidest ja kaaludest kuni õigete koostisosadeni. Toidu valmistamine kodus sagedamini muudab diabeedi haldamise lihtsamaks, nii et teie köök peaks muutma toidu valmistamise mugavaks. Mõned köögitööriistad, mida soovite käepärast, on järgmised:

• Toidukaal toiduportsjonite kaalumiseks

• Auruti korv värskete köögiviljade küpsetamiseks ilma õlita

• Oil Mister – odavam kui mittekleepuvad pihustid ja vähendab lisatud rasva

• Mõõdulusikad kaera ja terade hõlpsaks mõõtmiseks

• Riiv tsitruseliste koore, värske ingveri ja muude maitseainete jaoks, mis võivad teie toidus soola asendada

• Salativõrr salatikinnituste pesemiseks ja kuivatamiseks

• Köögiviljakoorija värskete puu- ja köögiviljade ettevalmistamisel

• Teravad noad võivad sellega seotud tööd oluliselt muuta

• Süsivesikute lugemise raamat või nutitelefoni rakendus, et te ei arvaks

Pärast koostisosade kokkupanemist ja söögi ettevalmistamist pidage meeles, et kõige tervislikumad toiduvalmistamise viisid on järgmised:

• Aurutamine

• Küpsetamine

• Hautamine

• Grillimine

• Prae segades

Toidud, mida saate endiselt nautida, kui teil on diabeet

Paljud diabeediga inimesed arvavad, et nad ei saa süüa "lõbusat toitu", näiteks head leiba või magusat ja kreemjat jäätist. Väikese näpistamise ja vahetamisega saate nautida palju erinevaid toite, mille kohta oleksite võinud uskuda, et need on keelatud!

• Jäätis: vali madala rasvasisaldusega, ilma suhkruta jäätis ja loe süsivesikuid.

• Friikartulid: valige madala rasvasisaldusega, külmutatud, küpsetatud friikartulid ja loendage süsivesikuid.

• Margariin: vannimargariinid sisaldavad enamasti tervislikke küllastumata rasvu ja ei sisalda ebatervislikke transrasvu.

• Leib: Valige täisteraleivad ja loendage süsivesikuid.

• Puuviljad: Puuviljad on peamine toitainete allikas ja tervislik viis magusaisu rahuldamiseks. Loendage süsivesikuid ja valige mahla, mitte siirupi sisse pakitud puuviljakonserv.

• Täiskasvanutele mõeldud joogid: Mõõdukas alkohol on tervislik. Ärge jooge rohkem kui kaks jooki päevas meestele ja üks jook päevas naistele – ja lugege süsivesikuid.

Selle loendi üks pidev teema on süsivesikute loendamine. Pidage meeles süsivesikuid ja saate nautida väga erinevaid toite.

Südametervislikud süsivesikute valikud diabeedi jaoks

Südametervislik toitumine võib aidata ennetada diabeedi tüsistusi aastateks. Üks osa sellest tervislikust toitumisest on õppimine hallata oma süsivesikuid sisaldavate toitude tarbimist. Saate oma keha paremaks toimimiseks palju ära teha, kui järgite südametervislikku toitumist ja järgite seda.

Kui rääkida diabeedist, siis toit on ravim.

Süsivesikuid leidub paljudes erinevates toiduainetes. Kuid kõige tervislikumad süsivesikute valikud hõlmavad täisteratooteid, köögivilju, puuvilju, kaunvilju, ube ja madala rasvasisaldusega piimatooteid. Järgmises tabelis on näidatud 15 grammi süsivesikuid sisaldavate toitude üks portsjon.