Eelroad peaksid olema kerged (et ei täidaks sind), kuid maitsvad. Pole põhjust, miks te ei võiks nendele maitsvatele suupistetele lisada väga toitvaid chia seemneid, et oma eineid õigesti alustada.
Vürtsikad ingverkrevetid
Krediit: ©iStockphoto.com/Amandaliza
Valmistamisaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Saagis: 4 portsjonit
Üks 4-tolline tükk värsket ingverit
6 küüslauguküünt
2 punast tšillit
2 spl oliiviõli
24 toorest jumbo krevetti, puhastatud, kooritud ja välja töötatud
1 spl terveid chia seemneid
Pipar, maitse järgi
Serveerimiseks koorega leib
Koori ingver ja lõika pikkadeks õhukesteks ribadeks. Proovige need lõigata nii õhukeseks kui võimalik.
Koori küüslauk ja tükelda jämedalt väikesteks tükkideks. Igast nelgist peaksite saama 4–5 tükki.
Puhasta tšilli seemned ja lõika pikuti; seejärel haki külili väikesteks viiludeks.
Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel oliiviõli.
Lisa ingveriribad praepannile ja küpseta 2 minutit. Lisage krevetid praepannile ja küpseta umbes 3 minutit, aeg-ajalt viskades, et need hästi küpseksid. Lisage praepannile küüslauk ja tšilli ning küpseta veel 2 või 3 minutit.
Autor: Elizabeth Kurtzmani illustratsioon
Tõsta tulelt ja puista terved chia seemned panni sisule. Serveerimiseks jahvata pannile musta pipart.
Serveeri oma lemmikkoorega leivaga, kasutades leiba õli imamiseks.
Portsjoni kohta: 225 kalorit (86 rasvast); Rasvad 10g (Küllastunud 2g); Kolesterool 239mg; naatrium 1077mg; Süsivesikud 7g (Kiudained 1g); Valku 27 g.
Ubadega täidetud chia paprika
Valmistamisaeg: 15 minutit
Küpsetusaeg: 30 minutit
Saagis: 6 portsjonit
6 väikest punast või kollast paprikat
2 spl oliiviõli
1 keskmine sibul, hakitud
2 küüslauguküünt, peeneks viilutatud
6 suurt küpset tomatit
Üks 15-untsine purk pintoube, nõrutatud ja loputatud
1/4 tassi hakitud koriandrit
1 tl jahvatatud köömneid
1 tl kuumsuitsupaprikat
2 spl terveid chia seemneid
Sool ja pipar, maitse järgi
Blanšeerige terveid paprikaid 2–3 minutit keevas vees, et need veidi pehmeneksid.
Kaante tegemiseks lõigake ettevaatlikult paprika varte ümbert, veenduge, et paprika jääks terveks ja eemaldaks kõik seemned.
Kuumuta ahi 350 kraadini F.
Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel 1 spl õli; lisa pannile sibul ja küpseta 5 minutit, kuni see on pehme. Lisa küüslauk ja küpseta veel 2 või 3 minutit.
Vahepeal tehke iga tomati põhjale X, asetage need suurde kaussi ja valage peale keev vesi; jätke umbes 4–5 minutiks, kuni kestad kergesti eemalduvad.
Eemalda tomatitelt koor ja tükelda viljaliha jämedalt. Lisage tomatid praepannile ja hautage 1 või 2 minutit. Tõsta pann tulelt.
Lisage oad pannile ja purustage mõned neist kahvliga jämedalt, jättes enamuse terveks.
Lisage tükeldatud koriander, köömned, paprika, chia, sool ja pipar ning segage hästi. Täida see segu paprikatesse ja sulge nende kaaned.
Õlitage küpsetusplaat ülejäänud 1 spl õliga. Laota täidetud paprikad ahjuplaadile ja küpseta ahjus 20 minutit. Serveeri ahjust võetud kuumalt.
Portsjoni kohta: 190 kalorit (61 rasvast); Rasvad 7g (Küllastunud 1g); Kolesterool 0mg; naatrium 226mg; Süsivesikud 27g (Kiudained 9g); Valk 7 g.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
