Kui sööd loomseid saadusi, saad neist toitainet B12-vitamiini. Taimetoitlastel, kes sisaldavad oma dieeti mune, juustu, jogurtit, lehmapiima või muid piimatooteid, on ka B12-vitamiini allikas. Teine koht, kus B12-vitamiini leiate, on pinnas.
B12-vitamiini tootvad mikroorganismid elavad teie aia mullas ja kõikjal õues. Kui kasvatate köögivilju, korjate neid ja sööte neid eelnevalt põhjalikult pesemata, on võimalik, et võite alla neelata mõningaid B12-vitamiini osakesi mullas, mis on endiselt toidu külge kleepunud.
Tänapäeval ei söö enamik ameeriklasi koduaias kasvatatud toitu. Nad söövad puu- ja köögivilju, mis on toidupoe prügikastidest “korjatud”, läikivad ja puhtad, ilma et nende külge oleks kleepunud mustust või B12-vitamiini. Järgmises tabelis on loetletud mõned taimetoiduallikad, mis sisaldavad vitamiini B12, isegi ilma pinnaseta.
B12-vitamiini taimetoidu allikad
| Toit | B12-vitamiini sisaldus (mikrogrammides) |
|---|---|
| 1 tass nisu Chex | 2.4 |
| 1 tass Fiber-7 helbed (Health Valley) | 0.6 |
| 1 tass viinamarjapähkleid (postitus) | 1.5 |
| 1 tass Just Right, puuvili ja pähkel (Kellogg) | 1.4 |
| 1 tass müslixi, õuna- ja mandlipuru (Kellogg)* | 1.3 |
| 3/4 tassi Nutri-Grain, nisu (Kellogg) | 1.5 |
| 1 tass toode 19 (Kellogg) | 6.0 |
| 1 tass rosinakliid (Kellogg) | 1.6 |
| 1 tass kokku (General Mills) | 7.7 |
| 1 pätsike Harvest Burger (roheline hiiglane) | 1.5 |
| 2/3 tassi Harvest Burger for Recipes valgupuruneb (roheline hiiglane) | 1.0 |
| 2 linki Hommikusöögi lingid (Morningstar Farms) | 3.6 |
| 1 pätsike hommikupihvid (Morningstar Farms) | 1.5 |
| 2 riba hommikusöögiribasid (Morningstar Farms) | 0.1 |
| 1 pirukas BurgerBeaters (Morningstar Farms) | 2.4 |
| 1 pirukas Chik Patties (Morningstar Farms) | 0.9 |
| 1 kotletiga grillid (Morningstar Farms) | 6.7 |
| 2 supilusikatäit Parem kui piim? piimavaba tofu joogisegu | 0.6 |
| 8 untsi kartulipiima (vegelicious) | 3.0 |
| 8 untsi sojajook (Edensoy Extra) | 3.0 |
| 1 supilusikatäis T-6635+ Vegetarian Support Formula toitvaid pärmihelbeid (Red Star) | 2.0 |
| 1 suur terve muna | 0.5 |
| 1 suur munavalge | 0.1 |
| 1 unts rasvavaba mozzarella juustu | 0.2 |
| 1/2 tassi jäätist | 0.3 |
| 8 untsi kooritud piima | 1.0 |
| 8 untsi tavalist rasvavaba jogurtit | 1.5 |
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
