Avatud uste jõuluõhtusöögi ettevalmistamine 25+

Enamiku selle jõulude avatud uste menüü elemente saab ette valmistada, jättes peopäeva väga juhitavaks. Mõne laenatud või laenutatud hõõrduva nõude ja võib-olla soojendava kandiku abil saate toidu lihtsalt välja panna ja selle peo ajaks unustada.

Optimaalne olukord on järgmine: asetage krevetid jääle, viilutage sink ja asetage see hõõrumisnõusse ning laske lasanjet soojendaval alusel või mõnel muul hõõrumisnõul. Küpseta küpsiseid võimalikult serveerimise ajal. Kõik muu on toatemperatuuril korras.

Siin on menüü. Koguge retseptid aegsasti kokku ja kasutage järgmisi näpunäiteid, et muuta peopäev lihtsaks.

• Karamelliseeritud sibulakastmega Crudité

• Terve röstitud küüslauk ja prantsuse leib

• Cheddari, portveini ja sinihallitusjuustupall

• Krevettide kokteil kahe kastmega x 2

• Põhiline roheline salat

• Küpsetatud värske sink ürtidega

• Viie juustu spinati lasanje x 2

• Yuletide põhiküpsised x 3

• Ingveriga pirnikaste x 2

• Rooskapsas ja kastanid x 3

• Pirni mandli pisiasi x 2

• Kõrvitsa-iirise juustukook x 2

• Šokolaadi-pekanipähklipirukas x 2

• Erinevad küpsised

• Klementiinide kauss

• Klassikaline Eggnog

• hõõgsiider x 4

Edasine planeerimine on edu võti. Osa toitudest saab ette valmistada. Muud menüüelemendid tuleb parandada viimasel hetkel:

• Valmista lasanje ja pirukas kuni kuu aega ette ja külmuta.

• Nädal ette valmista pirnikaste.

• Neli kuni viis päeva ette valmistage juustupall.

• Sibula dipikastme võib teha kaks-kolm päeva ette. Salati saad ka nüüd valmis teha.

• Päev enne pidu valmista krevetid, rooskapsas, tühiasi ja juustukook ning sulata lasanje. Küpsetage šokolaadi-pekanipähklipirukaid, kui teil pole peopäeval ahjuruumi.

• Peopäeval valmistage röstitud küüslauk, sink, küpsised, munakoor ja hõõgsiider ning küpsetage lasanje.

Järgides järgmisi juhiseid, saate menüüelemente oma vajaduste järgi suurendada või vähendada.

• Karamelliseeritud sibulakaste koos Cruditésiga: võib otse suurendada või vähendada.

• Terve röstitud küüslauk ja prantsuse leib: võib otse suurendada või vähendada.

• Cheddari, portveini ja sinihallitusjuustu pall: saab otse suurendada või vähendada.

• Kahe kastmega krevettide kokteil: võib otse suurendada või vähendada.

• Põhiline roheline salat: saab otse suurendada või vähendada.

• Küpsetatud värske sink ürtidega: hoidke seda retsepti sellisena või tehke neist kaks. Kahe küpsetamiseks vajate kahte ahju.

• Viie juustu spinati lasanje: ärge tehke suuremat; tehke kaks, kui vajate helitugevust. Võite retsepti poolitada.

• Küpsised: saab otse suurendada või vähendada.

• Ingveriga pirnikaste: võib otse suurendada või vähendada.

• Rooskapsas kastanitega: võib otse suurendada või vähendada.

• Pirnimandli trifle: võib otse suurendada või vähendada; suurendamiseks kasutage lihtsalt väga suurt klaaskaussi.

• Kõrvitsa-iirisega juustukook: võib suurendada, tehes täiendavaid kooke, mitte suuremat kooki.

• Šokolaadi-pekanipähklipirukas: võib suurendada, tehes täiendavaid pirukaid, mitte suuremaid pirukaid.

• Klassikaline munajook: saab otse suurendada või vähendada.

• Hõõgsiider: võib otse suurendada või vähendada.