Avatud uste jõulude menüü ja ostunimekiri 25+

Kui plaanite toita suurt rühma, võiksite loota valmismenüüst. Selleks, et 25+ inimesele avatud jõulupidu oleks lihtne planeerida, on siin menüü ja ostunimekiri.

Menüü koosneb järgmistest roogadest. Pange tähele, et mõned on kahe- või isegi kolmekordsed.

• Karamelliseeritud sibulakastmega Crudités

• Terve röstitud küüslauk ja prantsuse leib

• Cheddari, portveini ja sinihallitusjuustupall

• Krevettide kokteil kahe kastmega x 2

• Põhiline roheline salat

• Küpsetatud värske sink ürtidega

• Viie juustu spinati lasanje x 2

• Yuletide põhiküpsised x 3

• Ingveriga pirnikaste x 2

• Rooskapsas ja kastanid x 3

• Pirni mandli pisiasi x 2

• Kõrvitsa-iirise juustukook x 2

• Šokolaadi-pekanipähklipirukas x 2

• Erinevad küpsised

• Kauss klementiinidega

• Klassikaline Eggnog

• hõõgsiider x 4

Ostunimekiri jõuludeks avatud uste päevade jaoks 25+

• 24 klementiini

• 20 kindlat küpset pirni (igaüks umbes 7 untsi), näiteks Bartlett

• 4 nabaapelsini

• 4 väikest pead võisalatit

• 3 naela rooskapsast

• 2 naela värskeid spinati lehti

• 2 väikest punast või rohelist salatipead

• 2 väikest pead Rooma salat

• 1/2 tassi hakitud lamedate lehtedega peterselli

• 1/4 tassi peeneks hakitud sellerit

• Köögiviljade assortii dipikastmeks

• Üheksa 8-untsi pakki toorjuustu

• 8 tassi rasket koort

• 6 tassi hapukoort

• 5 untsi teravat Cheddari juustu

• 5 untsi sinihallitusjuustu

• 2 naela mozzarellat

• 2 tassi mascarponet

• 2 tassi täispiima ricotta juustu

• 1 tass riivitud parmesani juustu

• 1 tass riivitud Romano juustu

• 4 naela suured krevetid, koorega (20–25 naela kohta)

• 14-naelane värske sink, kondiga (sealiha sääre- ja koibaosa)

• 3 pätsi prantsuse leiba

• 2 gallonit õunasiidrit

• 2 naela lasanje nuudleid

• 4 tassi tervet pekanipähklit

• 2-1/2 tassi ingverinapsu

• 2-1/2 tassi heledat maisisiirupit

• 2 tassi kõrvitsapüreed

• 1-1/2 tassi värsket riivsaia (4 viilu saia)

• 1 tass iirisetükke

• 1 tass tšillikastet

• 1/2 tassi peeneks hakitud kristalliseerunud ingverit

• 1/2 tassi siidrit

• 1/2 tassi kreeka pähkleid

• 1/2 tassi viilutatud mandleid

• 1/4 tassi wasabi pulbrit

• 1/4 tassi maisitärklist

• 2 supilusikatäit mädarõigast

• 4 untsi magustamata šokolaadi

• 3 untsi (kopsakas 1/2 tassi) lühendamine

• 32 tervet pipramarja

• 24 tervet nelki

• Kaksteist 3-tollist kaneelipulka

• Erinevad küpsised, ostetud või omatehtud

• Kaks 16-untsi naela kooki

• 10 untsi kasti külmutatud tükeldatud spinat

• 1-1/2 naela vaakumpakendatud keedetud kastaneid

• 6 untsi päikesekuivatatud tomateid

• 24 Amaretti di Saronno küpsist (12 pakitud paari)

• 4 tassi brändit

• 2 tassi tumedat rummi

• 2 tassi burbooni

• 2 tassi Di Saronno Amaretto likööri

• 2/3 tassi ports

• 1/4 tassi Kahluat või muud kohvilikööri

Järgmised esemed võivad teil juba käepärast olla, kuid kontrollige, kas teil on neid piisavalt.

• Sibulad

• Terve küüslauk

• Soolata või

• Täispiim

• Suured munad

• Jahu

• Suhkur

• Tume pruun suhkur

• Helepruun suhkur

• Küpsetuspulber

• Vanilje ekstrakti

• Ekstra neitsioliiviõli

• Kerge oliiviõli

• Sidrunimahl

• majonees

• Dijoni sinep

• Musta pipraterad

• Loorberileht

• tüümian

• Salvei

• Kaneel

• Ingver

• Vürtspipar

• Muskaatpähkel

• Sojakaste

• Kuiv punane vein