See lihtne apelsinide magustoit ploomiveinis on lihtne, ilus ja värskendav. Ploomivein täiendab apelsine suurepäraselt ja selle magustoidu saate valmistada kuni päev enne selle serveerimist.
Valmistamisaeg: 15 minutit, pluss 30 minutit apelsinilõikude marineerimiseks
Saagis: 4 portsjonit
4 suurt nabaapelsini
1 kuni 2 supilusikatäit suhkrut
1 tass ploomiveini
4 piparmündi oksakest
Loputage ja kuivatage apelsinid.
Koori üks apelsinidest koor.
Koori apelsinid terava noaga.
Ärge jätke puuviljadele valget säsi, mis on mõru.
Lõika apelsinid tükkideks, nende membraanide vahele.
Viilutamise ajal hoidke neid kausi kohal, et mahla kinni püüda.
Tilgutage segmendid mahla sisse.
Pigista apelsinimembraanidest välja ülejäänud mahl.
Maitse kausis olevat mahla ja lisa vastavalt soovile suhkrut.
Vala apelsinidele ploomivein.
Marineerige neid umbes 30 minutit külmkapis, et maitsed pehmeneksid.
Serveeri apelsinid ploomiveinimahlas, kaunistatud apelsinikoore ja piparmündilehtedega neljas kausis.
Portsjoni kohta: 191 kalorit (4 rasvast); Rasvad 0g (Küllastunud 0g); Kolesterool 0mg; naatrium 1 mg; Süsivesikud 35g (Kiudained 5g); Valk 2g.