Tervislik toitumine ei pea olema kallis. See artikkel jagab kümmet lihtsat näpunäidet, kuidas panna teid sööma DASH-i (Dietary Approaches to Stop Hypertension Diet) viisil, ilma oma pangakontot tühjendamata.
© Rawpixel.com / Shutterstock.com
Otsustage oma sahvri ja sügavkülmiku põhitarvete põhjal, milliseid retsepte valmistada. Seejärel koostage oma toidukaupade nimekiri, kontrollides poe eripakkumisi ja kuponge ning koostades loendi kõigist kaupadest, mida kavatsete osta.
Kasutage lisatasude saamiseks oma toidupoe püsikliendikaarte. Samuti sööge enne ostmist, et mitte osta toiduaineid, mida teie nimekirjas pole.
Konserveeritud köögiviljad sisaldavad sageli rohkem naatriumi, kuid need on ökonoomsed ja mugavad. Nende loputamine võib vähendada naatriumi üldsisaldust või valida vähendatud naatriumisisaldusega sordid. Konserveeritud puuviljad on sama toitvad kui värsked. Külmutatud puu- ja köögiviljad on samuti mugavad ja eelarvesõbralikud.
Vältige kastmetega külmutatud pakendeid ja lugege lisatud küllastunud rasvade ja naatriumi etikette. Vältige siirupis konserveeritud puuvilju; selle asemel eelistage omas mahlas konserveeritud puuvilju.
Ostke hulgi, eriti kui kauplustes on kampaaniad. Toite, nagu liha, pasta, riis ja konservid, on lihtne varuda, kuna need säilivad sügavkülmas või sahvris kaua. Kui need on müügil, ostke nii palju kui saate ja hoidke neid kuni järgmise suure müügini.
Ostke toidupoest või lihaturult veiseliha kõrvale või perepakk. Koju jõudes jagage see kaheks või neljaks portsjoniks ja külmutage suletavates sügavkülmakottides. Nii saate kvaliteetsema liha, mis kestab kaua. Samuti saate osta müügil olevaid täisteraleibu ja külmutada osa hilisemaks kasutamiseks. Need säilivad sügavkülmas kuni kolm kuud.
Kaaluge ka ostmist sooduspoodides. Mõned poed pakuvad sügavaid allahindlusi ja paljudel on oma poe kaubamärgid. Enamasti saate võrdse kvaliteediga toote palju odavamalt.
Hooaja toodang pole mitte ainult kergemini kättesaadav, vaid ka parema maitsega ja eelarvesõbralikum. Ostke mõni puuvili, mis vajab veel valmimist, kui te ei kavatse seda kohe kasutada. Raiskamise vältimiseks hoidke puu- ja köögivilju korralikult. Selliseid esemeid nagu viinamarjad, marjad ja kirsid tuleks hoida külmkapis ja pärast söömist pesta.
Kui teie sügavkülmikus on ruumi, ostke lisahooaja tooteid ja külmutage, et saaksite seda hooajavälistel kuudel käepärast võtta. Marju näiteks on imelihtne külmutada. Lihtsalt loputage, laske kuivada ja asetage seejärel lukuga sügavkülmakottidesse (need on kasulikud külmutatud maiuspalade või jogurti smuutide jaoks).
Poe kaubamärkide kaupade ostmine võib säästa üsna palju raha ilma olulisi toitaineid ohverdamata. Kui võrrelda erinevaid kaubamärke näiteks köögiviljakonserve või kodujuustu, siis on tõenäoline, et poe kaubamärk on sama hea kvaliteedi jaoks säästlikum.
Valmistoite (mõelge eellõigatud puu- ja juurviljadele, viilutatud värskele kanarindale, eelvalmistatud kebabidele) võib kassas tõesti koguneda. Mõned neist võivad sisaldada ka väga palju naatriumi (mõelge külmutatud õhtusöögile ja karbis pakutavale toidule). Ise esemete valmistamine säästab paratamatult raha ja on tavaliselt tervislikum. Mõnikord on aja kokkuhoid seda väärt, kuid rohkemate ettevalmistuste eest maksate rohkem.
Parima kvaliteediga saadus pärineb teie kohalikelt talunikelt, sest toit ei pea teie lauale jõudmiseks väga kaugele reisima. Uurige oma piirkonna CSA-de (kogukonna toetatud põllumajanduse) kohta, ostke põllumehe hooajaks saaki või külastage lähedalasuvat põllumajandustootjate turgu.
Kas teie tagaaias asuval krundil, terrassil olevas potis või kogukonna aias saate oma toidukordadeks kasvatada värskeid, maitsvaid ja odavaid tooteid. Algajale aednikule on kõige lihtsam kasvatada värskeid ürte, tomateid, spinatit, salatirohelist, sibulat ja paprikat. Maitsetaimi saab isegi köögileti potis kasvatada.
Väljas söömine võib olla kulukas. Säästke raha kodus süüa valmistades. Valmistage ette suuremad partiid teatud toiduainetest (nt teraviljaroad või köögiviljasupid) ja külmutage osa hilisemaks kasutamiseks eraldi konteinerites. Proovige ka toidujääke lisada oma toidukordadesse. Valmistage sööki (või koostisosi, nagu läätsed või röstitud köögiviljad) üks kord ja kasutage seda mõne päeva jooksul mitmel viisil.
Liha, linnuliha ja kala ostmine nädala igaks päevaks liidab. Proovige süüa rohkem taimset valku (oad, herned ja läätsed) koos köögiviljade, samuti munade ja maapähklivõiga. Nendel odavatel toodetel on pikk säilivusaeg ja need on saadaval aastaringselt. Kuna DASH sisaldab väikeseid portsjoneid tailiha, saate neljale inimesele mõeldud portsjonite valmistamiseks venitada 4-untsise osa lahjast veise-, sea- või linnulihast.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
