11 head juurvilja rasedatele, mida tasuks menüüsse lisada

Toitumine on üks asjadest, mida naised peavad sageli kaaluma, kui nad saavad teada, et nad on rase. Millised toidud on raseduse ajal head või kas köögiviljade söömine on rasedatele kasulik, on küsimused, mille üle paljud rasedad imestavad.

Tegelikult mõjutab see, mida rase naine sööb, otseselt loote tervist ja arengut emakas. Seetõttu vajate teaduslikku dieeti, et pakkuda nii emale kui lapsele piisavalt toitaineid.

Loomulikult on köögiviljadel ka igapäevamenüüs asendamatu roll. aFamilyToday Health jagab teiega nimekirja 11 heast köögiviljast rasedatele ja näpunäiteid, kuidas oma toidukordadesse tõhusalt kiudaineid lisada.

Köögiviljade tähtsus rasedusega ja 11 head juurvilja rasedatele

Raseduse ajal on tervislik toitumine väga oluline. See tähendab, et peate valima õiged toidud, kasutama õigeid koguseid ja õigel ajal. Vale valiku tegemine ei kahjusta mitte ainult ema, vaid võib kahjustada ka loodet.

Õige ja mitmekülgne toitumine ei ole täielik ilma juur- ja puuviljadeta. Selle toidurühma lisamine dieedile aitab rasedatel naistel vältida selliseid tüsistusi nagu rasedusdiabeet ja toitainete puudujääke. Samas, kui lapseootel ema lisab palju rohelisi köögivilju, aitab see ka lapsel saavutada optimaalset kaalu pärast sündi, minimeerida aneemia riski, reguleerida vererõhku ja hoida ema kaalu kontrolli all.

On palju erinevaid köögivilju, mis varustavad keha rikkaliku toitainete allikaga. Siin on nimekiri 11 heast rasedatele mõeldud köögiviljast, mida peate raseduse ajal täiendama:

Maguskartul: see juurvili on suurepärane A-, B- ja C-vitamiini allikas

Spargel: need sisaldavad suures koguses A-, B-, E- ja K-vitamiini

Oad: Oad on puuvili, mis annab rasedatele naistele C- ja K-vitamiini ning hea koguse kiudaineid

Peet: Peet on rikas vitamiinide ja kiudainete poolest. Lisaks toetab see nii ema kui loote immuunsüsteemi tugevdamist

Paprika: nagu peet, pakub ka paprika raseduseks vajalikke vitamiine ja kiudaineid

Suvikõrvits: see puuvili on rikas vitamiinide, valgu ja tiamiini (vitamiin B1) poolest, mis on hea suhkru ainevahetuse jaoks, aga ka raseduse tuimuse vastu.

Tomatid: see pilkupüüdev puuvili on rikas C-, K-vitamiini ja biotiini poolest, mis aitavad tõhusalt võidelda raseduse ajal juuste väljalangemisega .

Brokkoli: see toit on äärmiselt kasulik, kuna see lisab C-, K-vitamiini ja folaate (vajalik toitaine loote närvisüsteemi moodustamiseks ja arenguks). Brokkoli tarbimine raseduse ajal on osutunud kasulikuks ka kõhukinnisuse vähendamisel

Eskarool (mõru salat või mõru krüsanteem): see köögivili on väga hea rasedatele naistele, sest see on rikas A- ja C-vitamiini poolest ning on kuulus selle kasutamise poolest peavalude ravis ja hea seedimise toetamisel.

Petersell: Petersell on valgurikas, E-vitamiin, eriti riboflaviin, hoiab ära neuraaltoru defektide teket lastel.

Spinat: see köögivili sisaldab palju kiudaineid, karotenoide ja folaate. Spinati tarbimine raseduse ajal aitab ka seedesüsteemi puhastada, vähendada veresuhkrut ja rasvasisaldust ning aitab paremini kontrollida kaalu.

Ülaltoodud on mõned aFamilyToday Healthi soovitused. Võite kasutada mis tahes köögivilju, mida armastate. Kui kardate, et selle köögivilja kasutamine mõjutab teie raseduse tervist või mitte, siis ärge kõhelge seda oma sünnitusarstiga jagada.

Kui palju puu- ja köögivilju rasedad naised iga päev vajavad?

Rasedad naised tunnevad end sageli näljasemana kui tavaliselt, sest nüüd ei söö nad ainult enda jaoks. Näljatunde vältimiseks on soovitatav jagada toidukorrad väikesteks tükkideks. Mitme väikese toidukorra söömine päevas piirab ka seedeprobleeme, mis on raseduse ajal tavalised.

Köögiviljade ja puuviljade kogus, mida peate päevas tarbima, peaks olema umbes 500 g. Olenevalt puu-, juur- või juurviljast võite seda süüa toorelt, küpsetatult või hautisteks, keedetud või grillroogadeks töödeldud. Köögiviljad on rikas energia, vitamiinide, mineraalide ja ka kiudainete allikas. Toidulisanditega saame vitamiine, aga kiudainetega sama teha ei saa, sest kiudained mõjuvad kõige paremini siis, kui sööme juurvilju otse.

Lisaks rasedatele heade köögiviljade söömisele ja tasakaalustatud toitumise tagamisele on oluline ka regulaarselt treenida ja piisavalt magada .

Näpunäiteid rasedatele Lihtsad näpunäited toidule kiudainete lisamiseks

Siin on mõned lihtsad meetodid, mille abil saate köögivilju oma igapäevastesse toidukordadesse lisada, et muuta need nauditavamaks ja maitsvamaks:

Segage ja küpsetage oma lemmikköögiviljad nendega, mida te ei tee (aga enda kasuks vähemalt selle raseduse ajal), lisage oma lemmikkaste ja ongi valmis! maitsev ise!

Kui sulle meeldib vürtsikas toit, on köögiviljakarri sulle hea valik. Roa vürtsikuse tase sõltub teie eelistustest, sest vürtsikad vürtsid ei kahjusta teie last. Tuleb märkida, et kui teil on kõrvetised , vähendage vürtsikust madalale tasemele. Heaks alternatiiviks on ka tomati- või spinatipasta.

Huvitava vahepala saamiseks võite proovida kastmesse kastetud küpsetatud või aurutatud roheliste ubade valmistamist.

Kodune kreemjas köögiviljasupp on ka tark valik, et lisada dieeti rohkem köögivilju.

Kui köögiviljade otsene söömine tekitab iiveldust, kahvatust, proovige teha suppi rohelise sibula, selleri ja oliiviõliga.

Rasedatele kasulikke köögivilju on palju, näiteks bataat ja kaalikas, kuid on palju rasedaid, kellele need eriti ei maitse. Kuid rasedad emad peaksid seda korra proovima ja võib-olla tekib teil nende vastu tundeid.

Lisamaitse saamiseks võite köögivilju grillida ja maitsestada muude ürtide ja vürtsidega, nagu basiilik, tüümian, koriander ja vürtsikas majoraan.

Peaksite hoidma valmis teatud koguse köögivilju, et saaksite neid vajadusel välja võtta ja töödelda. Lisaks valmistage töötavatele emadele endale eelneval õhtul või varahommikul lõunasöök, et tagada toitumis- ja hügieenivajadus.

Märkused heade köögiviljade kasutamise kohta rasedatele

Proovige kasutada tooreid köögivilju, kui teile keedetud köögiviljad väga ei meeldi. Rebitud porgand, kapsasalat hakitud kapsaga või toored köögiviljad dipikastmetega on kõik suurepärased viisid köögiviljade lisamiseks oma toidule. Siiski on oluline meeles pidada, et pesemata puu- ja köögiviljad võivad olla saastunud toksoplasmaga , parasiidiga, mis on kahjulik nii emale kui ka lapsele. Veenduge, et puu- ja köögiviljad pestakse enne söömist jooksva vee all ja soovitavalt kooritakse.

Pidage meeles, et raseduse ajal muutuvad teie maitsemeeled. Seetõttu proovige proovida erinevaid häid rasedusaegseid köögivilju, et muuta oma igapäevast dieeti mitmekesisemaks.

Toidud, mida raseduse ajal tarbite, avaldavad tohutut mõju teie tervisele ja ka arenevale lootele. Seetõttu on oluline tasakaalustatud toitumine. Ja ka tulevased emad ei unusta tarbimast häid, toitvaid köögivilju nii emale kui lapsele. Lihtsalt sellepärast, et see on ka paljude oluliste vitamiinide ja toitainete allikas.