Δεν μπορείτε να πιστέψετε ότι τα μπαχαρικά που βάζετε συχνά στα καθημερινά σας πιάτα είναι ένα από τα καλά μπαχαρικά για την υψηλή αρτηριακή πίεση και τις καρδιακές παθήσεις.
Δεν μπορείτε να πιστέψετε ότι τα μπαχαρικά που βάζετε συχνά στα καθημερινά σας πιάτα είναι ένα από τα καλά μπαχαρικά για την υψηλή αρτηριακή πίεση και τις καρδιακές παθήσεις.
Κρεμμύδια - καλό μπαχαρικό για την υψηλή αρτηριακή πίεση
Γνωστό και ως το ανθοκρεμμύδι, το κρεμμύδι μας, το μεγάλο πεύκο, το λευκό πεύκο.
Το στέλεχος του κρεμμυδιού περιέχει αιθέριο έλαιο, στο αιθέριο έλαιο υπάρχουν διθειώδες αλλυλπροππυλεστέρα, διθειώδες διαλλύλιο και ενώσεις που περιέχουν θείο.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα ξερά κρεμμύδια και τα κόκκινα κρεμμύδια βοηθούν στην εξάλειψη της κακής χοληστερόλης και στη διατήρηση των καλών επιπέδων χοληστερόλης για τον οργανισμό, προλαμβάνοντας έτσι τις καρδιαγγειακές παθήσεις και είναι καλά μπαχαρικά για την υψηλή αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, τα άτομα που είναι αδύναμα και ιδρωμένα δεν πρέπει να χρησιμοποιούν πολλά κρεμμύδια.
Κρεμμύδι

Τα κρεμμύδια έχουν διεγερτική δράση, βοηθώντας στην πρόληψη των θρόμβων αίματος και της υπέρτασης
Η επιστημονική ονομασία του κρεμμυδιού είναι Allium cepa L., ανήκει στην οικογένεια Alliaceae. Τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται συχνά στα γεύματα με τη μορφή ωμού ξυδιού και λαδιού, ανακατεμένα σε σαλάτες, για να βελτιώσουν τη γεύση των σαλατών, τηγανισμένα με κρέατα, αυγά κ.λπ. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται και κρεμμύδια. σε μορφή χυμού, μαγειρεμένα με φαγητό ή τηγανητό.
Σε 100g κρεμμυδιού περιέχει: 88g νερό; 1,8 g πρωτεΐνης; 8,3 g γλυκίδιο; 0,1 g φυτικές ίνες; 0,8 g τέφρας και ιχνοστοιχείων (Ca, P, Fe), βιταμίνες (B1, B2, PP, C, καροτίνη) και άλλα στοιχεία.
Κρεμμύδι - καλό μπαχαρικό για την υψηλή αρτηριακή πίεση έχει διεγερτική, διουρητική δράση, βοηθά στην πρόληψη θρόμβων αίματος, υπέρταση, διαβήτη, δερματικές παθήσεις... Οι ειδικοί προτείνουν συνήθως 50-100 γρ./ημέρα σε γεύματα ή εμποτισμένα σε ζεστό νερό για να φάτε σε περιπτώσεις αδυναμίας , νευρικός κλονισμός, λίγη ούρηση, παχυσαρκία, υπέρταση...
Τζίντζερ
Σύμφωνα με την ανατολίτικη ιατρική, το φρέσκο τζίντζερ (sinh Khuong) έχει πικάντικη γεύση, ζεστές ιδιότητες, την επίδραση του αέρα και του κρύου, ζεσταίνει τη σπλήνα και το στομάχι, εξαλείφει το φλέγμα, συγκρατεί τον εμετό, εκμεταλλεύεται το νερό και αποτοξινώνει.
Το τζίντζερ χρησιμοποιείται συχνά ως θεραπεία για κρυολόγημα και γρίπη (κρυολογήματα), κρυολογήματα στο στομάχι, δυσπεψία ... ή σφυροκοπημένο για τη θεραπεία θρόμβων αίματος λόγω τραυματισμού, πόνου ή μούσκεμα σε αλκοόλ για μασάζ στα χέρια και τα πόδια που πονάνε.
Το τζίντζερ διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος, την κυκλοφορία και αυξάνει τις λειτουργίες του σώματος, καταπραΰνει τις αγγειακές παθήσεις όπως οι κιρσοί, αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος για την πρόληψη της στηθάγχης, του εμφράγματος του καρδιακού μυός. Οι καρδιαγγειακοί ασθενείς μπορούν να χρησιμοποιούν φρέσκο τζίντζερ καθημερινά το πρωί, το μεσημέρι και το βράδυ με 1 λεπτή φέτα κάθε φορά (περίπου 2 g).
Το αιθέριο έλαιο τζίντζερ έχει την ικανότητα να αναστέλλει την απορρόφηση της χοληστερόλης από το σώμα. Αποτρέπει την αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα, αποτελεσματικό με υψηλά λιπαρά στο αίμα, λιπώδες ήπαρ και υψηλή αρτηριακή πίεση .
Σκόρδο

Στο σώμα του σκόρδου, περιέχουμε πικάντικο αιθέριο έλαιο με πτητικές ιδιότητες, το οποίο είναι πολύ καλό για άτομα με καρδιακές παθήσεις
Το σκόρδο χρησιμοποιείται συνήθως φρέσκο ή αποξηραμένο, χρησιμοποιώντας κυρίως το σώμα του σκόρδου. Στο σώμα του σκόρδου, περιέχει πικάντικο αιθέριο έλαιο με πτητικές ιδιότητες, εκτός από τη θεραπεία της δυσεντερίας αμοιβάδας, δυσεντερίας βακίλλων, βήχα, κοκκύτη, βρογχίτιδας, ... το σκόρδο θεραπεύει επίσης την υψηλή χοληστερόλη (LDL) στο αίμα. Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, μπορεί να καθαρίσει το λίπος που είναι αποθηκευμένο στο αίμα, να βοηθήσει στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων, να προωθήσει την κυκλοφορία του αίματος, είναι ένα καλό μπαχαρικό για την υψηλή αρτηριακή πίεση και τα άτομα με καρδιακές παθήσεις.
Κουρκούμη
Επίσης γνωστό ως κίτρινος κουρκουμάς, τουλίπες και Khuong Hoang. Όταν χρησιμοποιούν κουρκουμά, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν συχνά το ρίζωμα, αφαιρούν το στέλεχος και τα φύλλα, τα οποία είναι αποξηραμένα ή αποξηραμένα. Στην επεξεργασία τροφίμων, ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό για να βοηθήσει στην ενεργοποίηση του αίματος, στην πέψη, στην πρόληψη του καρκίνου, στην καταπολέμηση της υπερλιπιδαιμίας και στην αποτελεσματική πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Μην ξεχάσετε να αποτρέψετε την υψηλή αρτηριακή πίεση με το Momoga (για τους άνδρες) και το Womega (για τις γυναίκες) με μόνο 2 δισκία την ημέρα, μπορείτε να είστε σίγουροι για την υγεία της καρδιάς σας και της οικογένειάς σας.
Μπάο Μπάο